T
theking
Ghee/ Sade Yağ Üretimi Tanımı İçin Gereçler
Tereyağı
Ghee/ Sade Yağ Üretimi Tanımı Yapılışı
Tereyağı kısık ateşte ocağa alınır yavaş yavaş karıştırılarak eritilir.
Köpürmeye başlayınca bir süzgeç yada kaşık yardımıyla köpükleri yüzeyden toplanır.
Köpük toplama süreci yağın bulanık imajı gidip berraklaşmaya başlayana kadar devam eder.
Berraklasan yağın tabanına tortu çöker.
Bir tülbent yardımıyla süzülerek kavanoza koyabilirsiniz.
Müddet belirttim lakin müddette uymanız gereken yağın berraklaşması.
Tereyağı
Ghee/ Sade Yağ Üretimi Tanımı Yapılışı
Tereyağı kısık ateşte ocağa alınır yavaş yavaş karıştırılarak eritilir.
Köpürmeye başlayınca bir süzgeç yada kaşık yardımıyla köpükleri yüzeyden toplanır.
Köpük toplama süreci yağın bulanık imajı gidip berraklaşmaya başlayana kadar devam eder.
Berraklasan yağın tabanına tortu çöker.
Bir tülbent yardımıyla süzülerek kavanoza koyabilirsiniz.
Müddet belirttim lakin müddette uymanız gereken yağın berraklaşması.
