T
theking
Gerdan Haşlama Tanımı İçin Materyaller
3 modül gerdan (dana eti)
1 büyük soğan
1 büyük havuç
1 büyük patates
2 defne yaprağı
4-5 kısım taze nane
5-6 adet tane karabiber
1 limon suyu
Tuz
Not: materyallerin ölçüsünü Kişi sayısına nazaran düzenliyebilirsiniz
Gerdan Haşlama Tanımı Yapılışı
Bir tencereye, etleri ve soğanı.
Koyalım, üzerine sıcak su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Öteki bütün materyalleri de ekleyip, kısık ateşe alıp, sebzelerde piştiğinde, limonu da sıkıp.
Ocağın altını kapatalım.
3 modül gerdan (dana eti)
1 büyük soğan
1 büyük havuç
1 büyük patates
2 defne yaprağı
4-5 kısım taze nane
5-6 adet tane karabiber
1 limon suyu
Tuz
Not: materyallerin ölçüsünü Kişi sayısına nazaran düzenliyebilirsiniz
Gerdan Haşlama Tanımı Yapılışı
Bir tencereye, etleri ve soğanı.
Koyalım, üzerine sıcak su ekleyip etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
Öteki bütün materyalleri de ekleyip, kısık ateşe alıp, sebzelerde piştiğinde, limonu da sıkıp.
Ocağın altını kapatalım.
