T
theking
Gendime Pilavı Tanımı İçin Gereçler
1,5 su bardağı yarma (Gendime)
1 su bardağı barbunya
1 su bardağı kemik suyu (Tercih edilmiyorsa su ölçüsüne eklenir)
4 bardak su
Tuz
Tereyağı
Gendime Pilavı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Evvelden suda bekletilen barbunyalar az suda, hafif haşlanır (Düdüklü tencerede 5 dakika) ve süzülür)
Yıkanmış yarma ile barbunya bir tencerede üzerine ılık su, tuz eklenerek suyunu çekinceye kadar 40-45 dakika kısık ateşte (Düdüklü tencerede 20-25 dakika) pişirilir.
Tabağa alınan pilav, üzerine tereyağı dökülerek servis yapılır. Afiyet olsun.
1,5 su bardağı yarma (Gendime)
1 su bardağı barbunya
1 su bardağı kemik suyu (Tercih edilmiyorsa su ölçüsüne eklenir)
4 bardak su
Tuz
Tereyağı
Gendime Pilavı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Evvelden suda bekletilen barbunyalar az suda, hafif haşlanır (Düdüklü tencerede 5 dakika) ve süzülür)
Yıkanmış yarma ile barbunya bir tencerede üzerine ılık su, tuz eklenerek suyunu çekinceye kadar 40-45 dakika kısık ateşte (Düdüklü tencerede 20-25 dakika) pişirilir.
Tabağa alınan pilav, üzerine tereyağı dökülerek servis yapılır. Afiyet olsun.
