T
theking
Gaziantep Katmeri Tanımı İçin Gereçler
2 adet baklavalık yufka
2 yemek kaşığı sıvı krema
2 yemek kaşığı kaymak
2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
2 yemek kaşığı toz şeker
Gaziantep Katmeri Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
2 kat yufkayı açalım tam orta kısmına krema ve kaymağı dağıtalım.
akabinde antep fıstığı ve şekeri de ekleyelim kenarları ortaya katlayıp bir kare elde edelim.
Çok az yağ ile tavayı ısıtalım ve katmeri ocağa koyalım.
Altı kızarınca çevirip öteki tarafı da kızartalım akabinde katmerimiz hazır. Afiyet olsun
2 adet baklavalık yufka
2 yemek kaşığı sıvı krema
2 yemek kaşığı kaymak
2 yemek kaşığı toz antep fıstığı
2 yemek kaşığı toz şeker
Gaziantep Katmeri Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
2 kat yufkayı açalım tam orta kısmına krema ve kaymağı dağıtalım.
akabinde antep fıstığı ve şekeri de ekleyelim kenarları ortaya katlayıp bir kare elde edelim.
Çok az yağ ile tavayı ısıtalım ve katmeri ocağa koyalım.
Altı kızarınca çevirip öteki tarafı da kızartalım akabinde katmerimiz hazır. Afiyet olsun
