S
SoruCevap
Fıstıklı Islak Kurabiye (Antep Fıstıksız) Tanımı İçin Malzemeler
1 paket Dr Oetker antep fıstıklı puding
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram margarin
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
8-10 kol ıspanağın yalnızca yaprak kısmı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3-3.5 su bardağı kadar un
Şerbeti için
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağı su
Fıstıklı Islak Kurabiye (Antep Fıstıksız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle küçük bir sos tenceresine su ve şekeri alıp 5 dk. kaynatalım ve ocağı kapatıp şerbeti ılıması için bir kenara bırakalım.
Ispanakları 1 çay bardağı su ile haşlayıp soğuk sudan geçirelim ve güzelce süzüp suyunu sıkalım.
Hamuru için yoğurma kabına sıvı yağ,puding ve ıspanağı alıp blenderdan geçirelim. Pürüzsüz bir kıvamı olmalı.
Sonrasında yumurta,pudra şekeri ve yumuşak margarini ek edip güzelce karıştıralım. Dikkatli formda azar azar un ek ederek,kabartma tozu ve vanilini de ekleyip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Hamurdan 25 er gramlık yani cevizden az küçük kesimler koparıp elimizle hal verelim. İsterseniz hamuru silindir yapıp bıçakla da kesebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyelerin birinci sıcağı çıkınca evvel ılık şerbete batırıp 5-6 sn. bekleterek sonrasında hindistan cevizine bulayalım.
Bir saat kadar dinlendikten sonra dilediğimiz üzere süsleyelim. Islak kurabiyemiz servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Bu tanım Dr. Oetker pudingli tarifler müsabakasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.
Fıstıklı Islak Kurabiye (Antep Fıstıksız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 paket Dr Oetker antep fıstıklı puding
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram margarin
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
8-10 kol ıspanağın yalnızca yaprak kısmı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3-3.5 su bardağı kadar un
Şerbeti için
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
1 su bardağı su
Fıstıklı Islak Kurabiye (Antep Fıstıksız) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle küçük bir sos tenceresine su ve şekeri alıp 5 dk. kaynatalım ve ocağı kapatıp şerbeti ılıması için bir kenara bırakalım.
Ispanakları 1 çay bardağı su ile haşlayıp soğuk sudan geçirelim ve güzelce süzüp suyunu sıkalım.
Hamuru için yoğurma kabına sıvı yağ,puding ve ıspanağı alıp blenderdan geçirelim. Pürüzsüz bir kıvamı olmalı.
Sonrasında yumurta,pudra şekeri ve yumuşak margarini ek edip güzelce karıştıralım. Dikkatli formda azar azar un ek ederek,kabartma tozu ve vanilini de ekleyip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur olmalı.
Hamurdan 25 er gramlık yani cevizden az küçük kesimler koparıp elimizle hal verelim. İsterseniz hamuru silindir yapıp bıçakla da kesebilirsiniz.
Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altı ve üstü hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından çıkan kurabiyelerin birinci sıcağı çıkınca evvel ılık şerbete batırıp 5-6 sn. bekleterek sonrasında hindistan cevizine bulayalım.
Bir saat kadar dinlendikten sonra dilediğimiz üzere süsleyelim. Islak kurabiyemiz servise hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun
Bu tanım Dr. Oetker pudingli tarifler müsabakasına katılmıştır. Sen de katıl ödül kazanma talihi yakala.
Fıstıklı Islak Kurabiye (Antep Fıstıksız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
