S
SoruCevap
Fırında Soslu Karnabahar Tanımı İçin Materyaller
1 küçük karnabahar
1 adet patates
2 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Üzerine
1 kase kaşar peyniri
Fırında Soslu Karnabahar Tanımı Yapılışı
Karnabaharı kesip haşlamaya bırakıyorum.
Haşlama suyuna tuz da ek ediyoruz.
Pişip pişmediğini bıçak yardımıyla denetim edebilirsiniz piştikten sonra süzüp birebir suda patatesleri haşlıyoruz bu ortada sosumuzu hazırlıyoruz karnabaharın ve patateslerin birinci sıcaklığı çıkınca sos ile harmanlıyoruz.
Sonra borcama alalım.
Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında birinci olarak 20 dakika sonra çıkarıp rendelediğimiz kaşar peyniri ekleyip 15dakika 220 derecede denetimli pişirelim.
Hepsi bu kadar afiyet olsun.
Not.
Karnabahar ile patatesi birebir vakitte haşlamayı unuttuğum için başka ayrı haşladım siz birlikte haşlayabilirsiniz.
Karnabaharları haşlarken tuz ek ediyoruz.
1 küçük karnabahar
1 adet patates
2 tane yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Üzerine
1 kase kaşar peyniri
Fırında Soslu Karnabahar Tanımı Yapılışı
Karnabaharı kesip haşlamaya bırakıyorum.
Haşlama suyuna tuz da ek ediyoruz.
Pişip pişmediğini bıçak yardımıyla denetim edebilirsiniz piştikten sonra süzüp birebir suda patatesleri haşlıyoruz bu ortada sosumuzu hazırlıyoruz karnabaharın ve patateslerin birinci sıcaklığı çıkınca sos ile harmanlıyoruz.
Sonra borcama alalım.
Evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında birinci olarak 20 dakika sonra çıkarıp rendelediğimiz kaşar peyniri ekleyip 15dakika 220 derecede denetimli pişirelim.
Hepsi bu kadar afiyet olsun.
Not.
Karnabahar ile patatesi birebir vakitte haşlamayı unuttuğum için başka ayrı haşladım siz birlikte haşlayabilirsiniz.
Karnabaharları haşlarken tuz ek ediyoruz.