S
SoruCevap
Fırında Porsiyonluk Köfte Patates Tarifi İçin Malzemeler
Köfte İçin;
250 gram kıyma
1 kase ekmek içi
3-4 dal maydanoz
1 adet iri soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber, pul biber, kimyon, nane, kekik
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yemek İçin;
10 adet köfte
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük soğan
1 kase rendelenmiş tulum peyniri
Tuz
Sıvı yağ
Fırında Porsiyonluk Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte için ekmek içi robotta çekilir, geniş bir kaba alınır.
Soğan ve sarımsak, sıvı yağ ile robotta çekilir. Püre haline getirilir.
Maydanoz ince kıyılır.
Tuz, baharatlar ve hazırlanan diğer malzemelerle birlikte karıştırılır. Kıyma eklenip yoğurulur.
Köfteler, normal boyutun yarısı kadar ama misket köfte kadar da küçük olmayacak biçimde şekillendirilir.Daha farklı malzemelerle hazırladığınız köfteleri de kullanabilirsiniz.
Yemek için patatesler iri küpler halinde doğranır.
Soğanlar uzun ince doğranır.
Hazırlanan malzemeler tuzlanıp hafif yağlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine köfteler dizilerek 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Pişen malzemeler eşit olarak fırın kaplarına bölüştürülür.
2 yemek kaşığı salça ve 1 yemek kaşığı tereyağı, sıcak suda çözülerek kaplara konur.
180 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.
Fırını kapatınca rendelenmiş peynirler eklenip yemek fırında dinlendirilir. Afiyet olsun
Not: Bu ölçülerle 2 porsiyon kullanıldı ama fırın kapları genişti. 3-4 kişilik de olabilir.
Fırında Porsiyonluk Köfte Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Köfte İçin;
250 gram kıyma
1 kase ekmek içi
3-4 dal maydanoz
1 adet iri soğan
1 diş sarımsak
Tuz
Karabiber, pul biber, kimyon, nane, kekik
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yemek İçin;
10 adet köfte
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet küçük soğan
1 kase rendelenmiş tulum peyniri
Tuz
Sıvı yağ
Fırında Porsiyonluk Köfte Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte için ekmek içi robotta çekilir, geniş bir kaba alınır.
Soğan ve sarımsak, sıvı yağ ile robotta çekilir. Püre haline getirilir.
Maydanoz ince kıyılır.
Tuz, baharatlar ve hazırlanan diğer malzemelerle birlikte karıştırılır. Kıyma eklenip yoğurulur.
Köfteler, normal boyutun yarısı kadar ama misket köfte kadar da küçük olmayacak biçimde şekillendirilir.Daha farklı malzemelerle hazırladığınız köfteleri de kullanabilirsiniz.
Yemek için patatesler iri küpler halinde doğranır.
Soğanlar uzun ince doğranır.
Hazırlanan malzemeler tuzlanıp hafif yağlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerlerine köfteler dizilerek 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
Pişen malzemeler eşit olarak fırın kaplarına bölüştürülür.
2 yemek kaşığı salça ve 1 yemek kaşığı tereyağı, sıcak suda çözülerek kaplara konur.
180 derece fırında 10-15 dakika pişirilir.
Fırını kapatınca rendelenmiş peynirler eklenip yemek fırında dinlendirilir. Afiyet olsun
Not: Bu ölçülerle 2 porsiyon kullanıldı ama fırın kapları genişti. 3-4 kişilik de olabilir.
Fırında Porsiyonluk Köfte Patates Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
