Fırında Patatesli Köfte

[SoruCevap]

Fırında Patatesli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Köfte için;
600 gram civarı orta yağlı kıyma
1.5 çay kaşığı köfte baharatı
1.5 çay kaşığı tuz
Diğer materyaller;
1 büyük patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 kase su
Tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Patatesli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte gerecini yoğurup şekillendirip dolaba kaldıralım, 2 saat bekleyelim.
Köfte baharatı yoksa kekik ,karabiber, kimyon ile tatlandırabilirsiniz.
Diğer tarafta patates, soğan ve sarımsağı dilimleyip fırın kabına alıp tuzlayalım.
Sonra köfteleri üzerine dizin.
Salçalı suyu hazırlarken zeytinyağını da ekleyelim ve yemeğin üzerine gezdirip üzerine folyo yahut yağlı kağıt ile kapatın.Üzerine 2 delik açalım.
190 derecelik fırında 40 dk piştikten sonra üzerini açalım ve 15 dk daha kızarana kadar pişirelim.
Fırında Patatesli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı