T
theking
Fırında Patates Muhlama Tarifi İçin Malzemeler
300 yada 500 gram kemikli et (Kaynamış et olacak)
4-5 tane orta boy patates
2 tane kuru soğan
5-6 tane yeşil biber
7-8 diş sarımsak
3 kaşık zeytin yağı
Karabiber
Kırmızı pul biber
5-6 bardak et suyu
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
Tuz
Patatesleri kızartmak için;
2 su bardağı sıvı yağ
Fırında Patates Muhlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce patatesler soyulur ve yarım daire şeklinde doğranır sıvı yağda kızartılır (Patatesler çok kızarmıayacak )
Fırın tepsisine zeytin yağı konulur. Soğanlar daire şeklinde doğranır. Taze yeşil biberlerde uzun şekilde doğranır ve tepsiye yayılır.
Tepside ki soğanlar biberler beş dk ocakta kavrulur. Üzerine kaynamış et dökülür (Ben kemikli eti kaynattım suyunuda yemeğime ekledim daha çabuk pişmesi ve daha lezzetli olması için)
Kızarmış patatesler de eklenir ve tepsi üzerine dağıtılır.
Baharatlar ve tuz eklenir.
Üzerine domatesler dilimlenip eklenir.
Ayrı bir kapta 5 su bardağı et suyu ve salça karıştırılır.
Tepsiye patateslerin üzerine eklenir.
Tepsimizi 200 derece fırında 40 dk pişirmeye bırakırız.
Bazı fırınlarda değişiklik gösterebilir onu siz fırına göre ayarlarsınız. Afiyet olsun
Fırında Patates Muhlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
300 yada 500 gram kemikli et (Kaynamış et olacak)
4-5 tane orta boy patates
2 tane kuru soğan
5-6 tane yeşil biber
7-8 diş sarımsak
3 kaşık zeytin yağı
Karabiber
Kırmızı pul biber
5-6 bardak et suyu
1 kaşık biber salçası
1 kaşık domates salçası
Tuz
Patatesleri kızartmak için;
2 su bardağı sıvı yağ
Fırında Patates Muhlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce patatesler soyulur ve yarım daire şeklinde doğranır sıvı yağda kızartılır (Patatesler çok kızarmıayacak )
Fırın tepsisine zeytin yağı konulur. Soğanlar daire şeklinde doğranır. Taze yeşil biberlerde uzun şekilde doğranır ve tepsiye yayılır.
Tepside ki soğanlar biberler beş dk ocakta kavrulur. Üzerine kaynamış et dökülür (Ben kemikli eti kaynattım suyunuda yemeğime ekledim daha çabuk pişmesi ve daha lezzetli olması için)
Kızarmış patatesler de eklenir ve tepsi üzerine dağıtılır.
Baharatlar ve tuz eklenir.
Üzerine domatesler dilimlenip eklenir.
Ayrı bir kapta 5 su bardağı et suyu ve salça karıştırılır.
Tepsiye patateslerin üzerine eklenir.
Tepsimizi 200 derece fırında 40 dk pişirmeye bırakırız.
Bazı fırınlarda değişiklik gösterebilir onu siz fırına göre ayarlarsınız. Afiyet olsun
Fırında Patates Muhlama Tarifi Fotoğraflı Yapılışı