T
theking
Fırında Makarna Tanımı İçin Materyaller
Yarım paket makarna (Tercihinize bağlı)
1 paket mozerella
Beşamel sos
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için
Kaşar peyniri
Fırında Makarna Tanımı Yapılışı
Öncelikle makarnamızı haşlayalım. Makarnamız haşlanırken sosumuzu hazırlayalım.
Beşamel sos.Tereyağı ve sıvı yağı küçük bir tencereye alarak eritelim.
Bu süreci kısık ateşte yapmaya itina gösterelim ki yanmasın.
Tereyağımız eridikten sonra unu ek edelim ve daima karıştırarak kavuralım.
Kokusu çıkan un kısık ateşte kavurmaya devam edelim. Daima karıştırarak 1, 5 su bardağı sütü yavaş yavaş ek edelim.
Çırpıcı ile süratlice çırpalım un ve süt karışımında topaklanma olmasın. Sosumuz uygunca kaynattıktan sonra kıvam aldığında tuz ve karabiberi de ekleyelim.
1-2 dakika daha kaynatmak kâfi olacaktır.
Haşlanan makarnayı süzüp fırın kabına alıp üzerine beşamel sosu mozerella peynirini döküp karıştıralım en son üzerine de kaşar peynirini koyup fırına verelimm. Afiyetlerrr olsunnnn
Yarım paket makarna (Tercihinize bağlı)
1 paket mozerella
Beşamel sos
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için
Kaşar peyniri
Fırında Makarna Tanımı Yapılışı
Öncelikle makarnamızı haşlayalım. Makarnamız haşlanırken sosumuzu hazırlayalım.
Beşamel sos.Tereyağı ve sıvı yağı küçük bir tencereye alarak eritelim.
Bu süreci kısık ateşte yapmaya itina gösterelim ki yanmasın.
Tereyağımız eridikten sonra unu ek edelim ve daima karıştırarak kavuralım.
Kokusu çıkan un kısık ateşte kavurmaya devam edelim. Daima karıştırarak 1, 5 su bardağı sütü yavaş yavaş ek edelim.
Çırpıcı ile süratlice çırpalım un ve süt karışımında topaklanma olmasın. Sosumuz uygunca kaynattıktan sonra kıvam aldığında tuz ve karabiberi de ekleyelim.
1-2 dakika daha kaynatmak kâfi olacaktır.
Haşlanan makarnayı süzüp fırın kabına alıp üzerine beşamel sosu mozerella peynirini döküp karıştıralım en son üzerine de kaşar peynirini koyup fırına verelimm. Afiyetlerrr olsunnnn
