T
theking
Fırında Köfte Patates Tanımı İçin Materyaller
Köftesi için;
300 -350 gram kadar kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
5 6 kol maydanoz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Karabiber, tuz.
Öteki materyaller;
2 adet patates (büyük uzunluk, yoksa 3 adet küçük boy)
6 adet çeri domates
7- 8 sivribiber
1 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı su
Tuz, pulbiber
Üzeri için ayrıyeten yağlı kağıt
Fırında Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymayı bir kaba alıp üzerine robottan geçtiğim soğan, sarımsak ve maydanozu ekledim.
Baharatları da ekleyip yoğurdum dolapta 15 dakika dinlendirdim.
16 kesime böldüm yuvarlayıp yağsız tavada gerili önlü çok hafif kızarttım.
Borcamın kenarlarına dizdim.
Patatesleri dilimleyip borcamın ortasını doldurdum.
İkiye böldüğüm çeri domatesi ve biberleri de kenarlara dizdim.
Üzerine hazırladığım salça, su ve baharat karışımını döktüm.
Yağlı kağıdı da üzerine serdim.
200 derece fırında denetimli halde pişirdim. Deneyeceklere afiyet olsun
Fırında Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
Köftesi için;
300 -350 gram kadar kıyma
1 adet soğan
2 diş sarımsak
5 6 kol maydanoz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Karabiber, tuz.
Öteki materyaller;
2 adet patates (büyük uzunluk, yoksa 3 adet küçük boy)
6 adet çeri domates
7- 8 sivribiber
1 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı su
Tuz, pulbiber
Üzeri için ayrıyeten yağlı kağıt
Fırında Köfte Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Kıymayı bir kaba alıp üzerine robottan geçtiğim soğan, sarımsak ve maydanozu ekledim.
Baharatları da ekleyip yoğurdum dolapta 15 dakika dinlendirdim.
16 kesime böldüm yuvarlayıp yağsız tavada gerili önlü çok hafif kızarttım.
Borcamın kenarlarına dizdim.
Patatesleri dilimleyip borcamın ortasını doldurdum.
İkiye böldüğüm çeri domatesi ve biberleri de kenarlara dizdim.
Üzerine hazırladığım salça, su ve baharat karışımını döktüm.
Yağlı kağıdı da üzerine serdim.
200 derece fırında denetimli halde pişirdim. Deneyeceklere afiyet olsun
Fırında Köfte Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
