Fırında Kızarmış Bütün Tavuk

[theking]

Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tanımı İçin Gereçler
1 adet bütün tavuk
Sosu için;
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı zeytin yağı yoksa sıvı yağda olur
1 tatlı kaşığı tuz
6 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kara biber
1 çay kaşığı kimyon

Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Evvel tavuğun tüyleri ocakta ütülür.
Güzelce yıkanıp uygun bir tencereye alınır ,yeterince su koyup biraz kaynatılır.
Sosunu hazırlayıp soğumuş tavuğun her yerine yedirilir.
Tepsiye koyup evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar denetimli pişirilir.
İsterseniz biraz haşlatmadan öncede fırına sürebilirsiniz.
Afiyet olsun şimdiden pişirenlere.

Fırında Kızarmış Bütün Tavuk Tanımı Fotoğraflı Yapılışı