S
SoruCevap
Fırında Etli Mantarlı Sote Nasıl Yapılır? Fırında etli mantarlı sote tarifi için öncelikle etleri doğrayın. Soğanı ve sarımsağı kıyın. Tavada etleri soteleyin. Mantarları ekleyin ve kavurun. Etli mantarlı sote için baharatları ekleyin ve karıştırın. Fırın tepsisine aktarın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Fırında pişirin. Fırında etli mantarlı sote sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
İçindekiler
Fırında etli mantarlı sote yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Fırında etli mantarlı sote için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 500 gram mantar
– 300 gram dana eti
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
1. Mantarları temizleyip dilimleyin.
2. Dana etini küçük parçalara kesin.
3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
4. Soğanlar pembeleştikten sonra sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
6. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak kavurun.
7. Tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın.
8. Hazırladığınız karışımı fırın kabına aktarın.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
10. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapabilirsiniz.
– Mantarları temizlerken fazla suya maruz bırakmamaya özen gösterin.
– Etleri pişirirken suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirmek, etlerin daha lezzetli olmasını sağlar.
– Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Fırında etli mantarlı soteyi isterseniz pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.
Yemek, önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Pişen yemeğin üzerine maydanoz serpilir.
Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun!
Not: Tuz ve baharatlar isteğe göre eklenir.
İçindekiler
Fırında Etli Mantarlı Sote Nasıl Yapılır?
Fırında etli mantarlı sote yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
Malzemeler nelerdir?
Fırında etli mantarlı sote için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– 500 gram mantar
– 300 gram dana eti
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Nasıl hazırlanır?
1. Mantarları temizleyip dilimleyin.
2. Dana etini küçük parçalara kesin.
3. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyip kavurun.
4. Soğanlar pembeleştikten sonra sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Etleri ekleyip suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirin.
6. Mantarları ekleyin ve mantarlar suyunu salıp çekene kadar karıştırarak kavurun.
7. Tuz ve baharatları ekleyin, karıştırın.
8. Hazırladığınız karışımı fırın kabına aktarın.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
10. Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapabilirsiniz.
Püf noktaları nelerdir?
– Mantarları temizlerken fazla suya maruz bırakmamaya özen gösterin.
– Etleri pişirirken suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirmek, etlerin daha lezzetli olmasını sağlar.
– Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
– Fırında etli mantarlı soteyi isterseniz pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Fırında Etli Mantarlı Sote Nasıl Yapılır?
| Fırında Etli Mantarlı Sote için malzemeler doğranır. |
| Doğranmış et ve mantar tencereye alınır. |
| Tenceredeki malzemeler sote edilir. |
| Domates ve biber eklenerek pişirilir. |
| Fırın tepsisine alınan karışım üzerine kaşar peyniri serpilir. |
Yemek, önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Pişen yemeğin üzerine maydanoz serpilir.
Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun!
Not: Tuz ve baharatlar isteğe göre eklenir.
