Fırında Biberli Ekmek

[theking]

Fırında Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
15 su bardağı un
1 yemek kaşığı maya
1.5 tatlı kaşığı tuz
Su
İç malzemesi için;
7 adet soğan
1 demet maydanoz
2 tatlı kaşığı kimyon
Tuz
Susam
Kara çörek otu
Alabildiği kadar çökelek
2 yemek kaşığı biber salçası

Fırında Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk önce hamuru yoğurup mayalanması için bekliyoruz.
Bir yandan iç malzemesini hazırlıyoruz.
Soğanı, maydanozu robotta çekip bir kaba alıyoruz.
İçerisine çökeleğini ,susamını ,çörek otunu ,biber salçasını ,kimyonunu her şeyini ekleyip hazırlıyoruz.
Mayalanmış hamuru toparlayıp gazını alıyoruz .
Orta boy parçalar alıp şekil verip üzerine iç harcını sürüyoruz.
190 derece fırında pişiriyoruz.
Fırında Biberli Ekmek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı