T
theking
Fırında Beyaz Lahana Dolması Tanımı İçin Malzemeler
1 tane sarmalık beyaz lahana
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
3 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Nane
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
Tuz
Fırında Beyaz Lahana Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle lahanaları haşlayalım. Soğanı minik minik doğrayalım sıvı yağ da kavuralım. Salçasını ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Yıkadığımız bulgur ve pirinci ekleyip, karıştırarak kavuralım. Son olarak baharatlarını tuzunu ve ince kıyılmış maydanozunu ekleyip bir iki karıştırıp altını kapatalım.
Daha sonra haşlanmış lahanamızı bir kaseye koyalım içine harçtan koyalım. Fotoğrafta görüldüğü üzere kapatalım. Daha sonra fırın kabına deseydin lahana ve iç bitene kadar bu süreci tekrar edelim.
Üzeri içinde salça ile yağı kavurup su be tuz ek edelim kaynadıktan sonra dolmanın üzerine dökelim. Dilerseniz domateste ek edebilirsiniz.
Üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıp, 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.
Fırında Beyaz Lahana Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 tane sarmalık beyaz lahana
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı bulgur
3 adet soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
1 tutam maydanoz
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Nane
Üzeri için;
1 tatlı kaşığı salça
1 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı su
Tuz
Fırında Beyaz Lahana Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle lahanaları haşlayalım. Soğanı minik minik doğrayalım sıvı yağ da kavuralım. Salçasını ekleyip, kavurmaya devam edelim.
Yıkadığımız bulgur ve pirinci ekleyip, karıştırarak kavuralım. Son olarak baharatlarını tuzunu ve ince kıyılmış maydanozunu ekleyip bir iki karıştırıp altını kapatalım.
Daha sonra haşlanmış lahanamızı bir kaseye koyalım içine harçtan koyalım. Fotoğrafta görüldüğü üzere kapatalım. Daha sonra fırın kabına deseydin lahana ve iç bitene kadar bu süreci tekrar edelim.
Üzeri içinde salça ile yağı kavurup su be tuz ek edelim kaynadıktan sonra dolmanın üzerine dökelim. Dilerseniz domateste ek edebilirsiniz.
Üzerini ıslattığımız yağlı kağıtla kapatıp, 200 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.
Fırında Beyaz Lahana Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
