Fellah Köftesi

[theking]

Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için;
2 su bardak köftelik inçe bulgur
2 su bardak kaynamış veya sıcak su
1 su bardak un
1 adet yumurta
2 yemek kaşık salça
1 yemek kaşık bulyon
İsteğe göre kara biber
Tuz
Sos için;
1 çay bardak yağ
3 yemek kaşık salça
1/2 (yarım) çay bardak su
Üzerine;
Nane

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Köftelik inçe bulguru bir kaba ilave edelim, üzerine kaynarmış suyumuzu dökelim.
Diğer malzemeleri ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
Küçük küçük elimizle yuvarlayıp, serçe parmak ile şekil verin.
Tenceremizde kaynamış su ile köftelerimizi pişirelim 20 dakika yüksek ateşte.
Köftemiz pişene kadar ayrı tavada sosumuzu hazırlayalım. Yağ ile salça kavrulur ve su eklenir.
Pişmiş olan köfteleri ve sosu birleştirebilirsiniz. Servis edilmeye hazır. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun
Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı