T
theking
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
Karabiber
Tuz
Sosu için:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Tuz
Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgur sıcak su ile ıslatılır ve şişmesi için 10 dk bekletilir.
Şişen bulgura un, yumurta, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
Küçük küçük yuvarlanan bulgurların üzerine serçe parmak batırılarak şekil verilir.
Bir tencerede köfteler 15- 20 dk kaynatılır.
Köfteler haşlanırken ayrı bir tencerede sosu hazırlanır.
Haşlanan köfteler sosla birleştirilir. Afiyet olsun
Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1,5 su bardağı ince bulgur
1,5 su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı kimyon
Karabiber
Tuz
Sosu için:
3 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet domates rendesi
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Tuz
Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bulgur sıcak su ile ıslatılır ve şişmesi için 10 dk bekletilir.
Şişen bulgura un, yumurta, salça ve baharatlar eklenerek yoğurulur.
Küçük küçük yuvarlanan bulgurların üzerine serçe parmak batırılarak şekil verilir.
Bir tencerede köfteler 15- 20 dk kaynatılır.
Köfteler haşlanırken ayrı bir tencerede sosu hazırlanır.
Haşlanan köfteler sosla birleştirilir. Afiyet olsun
Fellah Köftesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
