Ezogelin Çorbası (10 Dakikada Hazır)

[SoruCevap]

Ezogelin Çorbası (10 Dakikada Hazır) Tanımı İçin Malzemeler
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı bulgur
1 âdet soğan
3 adet sarımsak
1 çorba kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
2 litre sıcak su

Ezogelin Çorbası (10 Dakikada Hazır) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle tereyağı ve zeytinyağını katıp, soğan ve sarımsakları doğruyoruz ve tenceremizde kavuruyoruz.
Soğanlarımızı ve sarımsaklarımızı yakmadan yeterlice kavuruyoruz. Daha sonra nanemizi katıyoruz kavuruyoruz .
Daha sonra mercimek bulgur ve pirinçlerimizi yıkayıp, süzdükten sonra kavrulan soğanların içine atıyoruz ve kavuruyoruz.
Sonrasında baharatları ve salçayı katıp kavuruyoruz.
Daha sonra bir kenarda kaynattığımız suyu ek edip, düdüklüde pişiriyoruz yaklaşık 10 dk. limon ile tüketebilirsiniz. Afiyet şifa olsun ‍
Ezogelin Çorbası (10 Dakikada Hazır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı