Evde Orjinal Pizza

[theking]

Konutta Orjinal Pizza Tanımı İçin Gereçler

Hamur için;
1 adet yumurta
1 su bardağı soğuk süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket yaş yahut kuru maya
Aldığı kadar un
Sos için:
1 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
2 yemek kaşığı su
1 çay kaşığı kekik
Yarım çay kaşığı karabiber
Üzerine;
Sucuk
Sosis
2 kırmızı
3 yeşil biber
Kaşar

Meskende Orjinal Pizza Tanımı Yapılışı

Öncelikle materyallerini hazırlayalım hamur beklemeden açılması gerektiği için.
Materyallerini doğramakla başlayalım, biberleri küçük küçük doğruyoruz ,sucuğu ve sosisi tıpkı biçimde dilimliyoruz .
Sos için olan gereçleri de hepsini karıştırıp bekletiyoruz.
Sıra hamuru hazırlamaya geldi.
Hamuru için olan gereçleri hepsini karıştırıp azar azar unu ek edip kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru fırın tepsimiz büyüklüğünde açıyoruz yağlanmış tepsiye yerleştirip üzerine salçalı sosumuzu sürüyoruz.
Daha sonra biberlerimizi ek edip sosis ve sucukları da üzerine yerleştirdikten sonra kaşarları serpiyoruz.
180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz.
Bu ortada kaşarın üzerindeki materyallerin yanmaması için fırınımızı alt rafına tepsimizi koyuyoruz. Herkese afiyet olsun.