T
theking
Ev Yapımı Cezerye Tarifi
Ev Yapımı Cezerye Resimli
Malzemeler
1 kilo iri havuc
2 su bardağı toz şeker
200 gr fındık
1 su bardağı hindistancevizi
imagesevyapimicezerye5ad3e599e56bb
Yapılışı
Havucları iyice yıkayıp soyun ve bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın
Haşlanan havucların suyunu suzun ve rendenin kucuk tarafı ile renceleyin
Rendelediğiniz havucları derin bir tencereye alıp uzerine 2 su bardağı şekeri ilave ederek tahta kaşıkla kavurun
Havuclar suyunu salıp, şeker tamamen yok oluncaya kadar yuksek ateşte karıştırarak kavurun Daha sonra havuclar suyunu cekip iyice eriyene kadar orta ateşte kavurmaya devam edin
Fındıkları rondodan gecirip havucların icine ekleyin ve 2 dakika daha kavurun
Hazırladığınız cezeryeyi geniş bir borcam ya da porselen kaba yayın Soğuyup koyulaşınca dilimleyin ve hindistancevizine bulayarak servis yapın
Afiyet olsun
Ev Yapımı Cezerye Resimli
Malzemeler
1 kilo iri havuc
2 su bardağı toz şeker
200 gr fındık
1 su bardağı hindistancevizi
imagesevyapimicezerye5ad3e599e56bb
Yapılışı
Havucları iyice yıkayıp soyun ve bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayın
Haşlanan havucların suyunu suzun ve rendenin kucuk tarafı ile renceleyin
Rendelediğiniz havucları derin bir tencereye alıp uzerine 2 su bardağı şekeri ilave ederek tahta kaşıkla kavurun
Havuclar suyunu salıp, şeker tamamen yok oluncaya kadar yuksek ateşte karıştırarak kavurun Daha sonra havuclar suyunu cekip iyice eriyene kadar orta ateşte kavurmaya devam edin
Fındıkları rondodan gecirip havucların icine ekleyin ve 2 dakika daha kavurun
Hazırladığınız cezeryeyi geniş bir borcam ya da porselen kaba yayın Soğuyup koyulaşınca dilimleyin ve hindistancevizine bulayarak servis yapın
Afiyet olsun
