T
theking
Ev Dürümü Nasıl Yapılır? Evde dürüm yapmak için öncelikle taze malzemeleri hazırlayın. İnce doğranmış eti baharatlarla marine edin. Sıcak tavada etleri kızartın. Lahana, soğan ve domatesi ince ince dilimleyin. Yoğurt, sarımsak ve mayonezi karıştırıp sos hazırlayın. Lavaş ekmeğini ısıtın ve üzerine sos sürün. Etleri ekleyin ve sebzeleri serpiştirin. Dürümü sıkıca sarın ve yanlarından tutarak yavaşça kesin. Afiyet olsun!
İçindekiler
Evde lezzetli bir dürüm yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Dürüm yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– Yufka veya lavaş
– İsteğe bağlı olarak dana eti veya tavuk eti
– Soğan
– Biber
– Domates
– Salatalık
– Maydanoz
– Yoğurt
– Sos (isteğe bağlı)
Evde dürüm yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Eti isteğe bağlı olarak marine edebilir veya baharatlarla marine edebilirsiniz. Ardından tavada veya ızgarada pişirebilirsiniz.
2. Soğanı ve biberi ince ince doğrayın.
3. Domatesi ve salatalığı dilimleyin.
4. Maydanozu yıkayıp doğrayın.
5. Yufkayı veya lavaşı ısıtın.
6. Isıttığınız yufkanın üzerine yoğurt sürün.
7. Yoğurdun üzerine pişirdiğiniz eti, doğradığınız sebzeleri ve maydanozu ekleyin.
8. İsteğe bağlı olarak sos ekleyebilirsiniz.
9. Yufkayı dürüm şeklinde sarın ve servis yapın.
Evde lezzetli bir dürüm yapmak için aşağıdaki püf noktalara dikkat edebilirsiniz:
– Eti marine etmek, daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.
– Sebzeleri ince ince doğramak, dürümün daha kolay sarılmasını sağlar.
– Yufkayı veya lavaşı ısıtmak, daha yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar.
– Yoğurt sürmek, dürümün daha lezzetli olmasını sağlar.
– Dürümü sardıktan sonra bir süre bekletmek, malzemelerin birbirine karışmasını sağlar.
Ev yapımı dürümü isteğe bağlı olarak aşağıdaki soslarla servis edebilirsiniz:
– Sarımsaklı yoğurt sosu
– Acı sos
– Mayonez
– Hardal
– Barbekü sosu
– Tereyağı sosu
– Zeytinyağı ve limon sosu
– Nar ekşisi sosu
– Soya sosu
– Teriyaki sosu
Ev yapımı dürümün kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak bir dürümün ortalama 300-500 kalori arasında olduğunu söyleyebiliriz. Ancak, porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı malzemeler kullanarak daha düşük kalorili bir dürüm yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürümün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel olarak bir dürümde aşağıdaki besin öğeleri bulunur:
– Protein (et, yoğurt)
– Karbonhidrat (yufka, sebzeler)
– Lif (sebzeler)
– Vitaminler (A, C, K)
– Mineraller (demir, kalsiyum, potasyum)
– Yağ (et, yoğurt)
Yüksek kalorili bir dürüm yapmamak için yağsız et ve yoğurt tercih edebilir, sebzeleri bolca ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı dürümü tüketmek için hemen kullanmayacaksanız, aşağıdaki adımları izleyerek saklayabilirsiniz:
– Dürümü hava almayan bir kapta veya streç filmle sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
– Dürümü uzun süre saklamak isterseniz, iç malzemeleri ayrı ayrı saklayıp sonradan birleştirebilirsiniz.
– Soslu dürümleri önceden hazırlamamak daha iyi olabilir, sosları sonradan ekleyebilirsiniz.
– Dürümü tüketeceğiniz zaman, iç malzemeleri tazeleyebilir ve sıcak servis yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürümü yanında aşağıdaki lezzetlerle servis edebilirsiniz:
– Patates kızartması
– Salata
– Turşu
– Acılı ezme
– Yoğurtlu meze
– Cacık
– Humus
– Zeytinyağlı dolma
– Lahana turşusu
– Şalgam suyu
Ev yapımı dürüm, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebileceği gibi, ara öğün veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Dürümü yanında sağlıklı bir salata veya sebze çorbası ile tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ev yapımı dürümü isteğe bağlı olarak aşağıdaki soslarla servis edebilirsiniz:
– Sarımsaklı yoğurt sosu
– Acı sos
– Mayonez
– Hardal
– Barbekü sosu
– Tereyağı sosu
– Zeytinyağı ve limon sosu
– Nar ekşisi sosu
– Soya sosu
– Teriyaki sosu
Ev yapımı dürümü yanında aşağıdaki lezzetlerle servis edebilirsiniz:
– Patates kızartması
– Salata
– Turşu
– Acılı ezme
– Yoğurtlu meze
– Cacık
– Humus
– Zeytinyağlı dolma
– Lahana turşusu
– Şalgam suyu
Ev yapımı dürüm, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebileceği gibi, ara öğün veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Dürümü yanında sağlıklı bir salata veya sebze çorbası ile tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ev yapımı dürümün kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak bir dürümün ortalama 300-500 kalori arasında olduğunu söyleyebiliriz. Ancak, porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı malzemeler kullanarak daha düşük kalorili bir dürüm yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürümün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel olarak bir dürümde aşağıdaki besin öğeleri bulunur:
– Protein (et, yoğurt)
– Karbonhidrat (yufka, sebzeler)
– Lif (sebzeler)
– Vitaminler (A, C, K)
– Mineraller (demir, kalsiyum, potasyum)
– Yağ (et, yoğurt)
Yüksek kalorili bir dürüm yapmamak için yağsız et ve yoğurt tercih edebilir, sebzeleri bolca ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı dürümü tüketmek için hemen kullanmayacaksanız, aşağıdaki adımları izleyerek saklayabilirsiniz:
– Dürümü hava almayan bir kapta veya streç filmle sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
– Dürümü uzun süre saklamak isterseniz, iç malzemeleri ayrı ayrı saklayıp sonradan birleştirebilirsiniz.
– Soslu dürümleri önceden hazırlamamak daha iyi olabilir, sosları sonradan ekleyebilirsiniz.
– Dürümü tüketeceğiniz zaman, iç malzemeleri tazeleyebilir ve sıcak servis yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürümü yanında aşağıdaki lezzetlerle servis edebilirsiniz:
– Patates kızartması
– Salata
– Turşu
– Acılı ezme
– Yoğurtlu meze
– Cacık
– Humus
– Zeytinyağlı dolma
– Lahana turşusu
– Şalgam suyu
Ev yapımı dürüm, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebileceği gibi, ara öğün veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Dürümü yanında sağlıklı bir salata veya sebze çorbası ile tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ev yapımı dürümü isteğe bağlı olarak aşağıdaki soslarla servis edebilirsiniz:
– Sarımsaklı yoğurt sosu
– Acı sos
– Mayonez
– Hardal
– Barbekü sosu
– Tereyağı sosu
– Zeytinyağı ve limon sosu
– Nar ekşisi sosu
– Soya sosu
– Teriyaki sosu
Ev yapımı dürümü yanında aşağıdaki lezzetlerle servis edebilirsiniz:
– Patates kızartması
– Salata
– Turşu
– Acılı ezme
– Yoğurtlu meze
– Cacık
– Humus
– Zeytinyağlı dolma
– Lahana turşusu
– Şalgam suyu
Ev yapımı dürüm, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebileceği gibi, ara öğün veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Dürümü yanında sağlıklı bir salata veya sebze çorbası ile tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ev yapımı dürümün kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak bir dürümün ortalama 300-500 kalori arasında olduğunu söyleyebiliriz. Ancak, porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı malzemeler kullanarak daha düşük kalorili bir dürüm yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürümün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel olarak bir dürümde aşağıdaki besin öğeleri bulunur:
– Protein (et, yoğurt)
– Karbonhidrat (yufka, sebzeler)
– Lif (sebzeler)
– Vitaminler (A, C, K)
– Mineraller (demir, kalsiyum, potasyum)
– Yağ (et, yoğurt)
Yüksek kalorili bir dürüm yapmamak için yağsız et ve yoğurt tercih edebilir, sebzeleri bolca ekleyebilirsiniz.
Ev Dürümü Nasıl Yapılır?
Ev Dürümü için etleri soteleyin.
Lavaşları ısıtın ve içine etleri yerleştirin.
Maydanoz, soğan ve domatesi doğrayın.
Doğranmış sebzeleri dürümün içine ekleyin.
Dürümü sarıp servis edebilirsiniz.
İçindekiler
Ev Dürümü Nasıl Yapılır?
Evde lezzetli bir dürüm yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
Dürüm için hangi malzemeler kullanılır?
Dürüm yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
– Yufka veya lavaş
– İsteğe bağlı olarak dana eti veya tavuk eti
– Soğan
– Biber
– Domates
– Salatalık
– Maydanoz
– Yoğurt
– Sos (isteğe bağlı)
Ev yapımı dürüm nasıl hazırlanır?
Evde dürüm yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
1. Eti isteğe bağlı olarak marine edebilir veya baharatlarla marine edebilirsiniz. Ardından tavada veya ızgarada pişirebilirsiniz.
2. Soğanı ve biberi ince ince doğrayın.
3. Domatesi ve salatalığı dilimleyin.
4. Maydanozu yıkayıp doğrayın.
5. Yufkayı veya lavaşı ısıtın.
6. Isıttığınız yufkanın üzerine yoğurt sürün.
7. Yoğurdun üzerine pişirdiğiniz eti, doğradığınız sebzeleri ve maydanozu ekleyin.
8. İsteğe bağlı olarak sos ekleyebilirsiniz.
9. Yufkayı dürüm şeklinde sarın ve servis yapın.
Ev yapımı dürümün püf noktaları nelerdir?
Evde lezzetli bir dürüm yapmak için aşağıdaki püf noktalara dikkat edebilirsiniz:
– Eti marine etmek, daha lezzetli bir sonuç elde etmenizi sağlar.
– Sebzeleri ince ince doğramak, dürümün daha kolay sarılmasını sağlar.
– Yufkayı veya lavaşı ısıtmak, daha yumuşak bir dokuya sahip olmasını sağlar.
– Yoğurt sürmek, dürümün daha lezzetli olmasını sağlar.
– Dürümü sardıktan sonra bir süre bekletmek, malzemelerin birbirine karışmasını sağlar.
Ev yapımı dürüm hangi soslarla servis edilebilir?
Ev yapımı dürümü isteğe bağlı olarak aşağıdaki soslarla servis edebilirsiniz:
– Sarımsaklı yoğurt sosu
– Acı sos
– Mayonez
– Hardal
– Barbekü sosu
– Tereyağı sosu
– Zeytinyağı ve limon sosu
– Nar ekşisi sosu
– Soya sosu
– Teriyaki sosu
Ev yapımı dürüm kaç kaloridir?
Ev yapımı dürümün kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak bir dürümün ortalama 300-500 kalori arasında olduğunu söyleyebiliriz. Ancak, porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı malzemeler kullanarak daha düşük kalorili bir dürüm yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürümün besin değerleri nelerdir?
Ev yapımı dürümün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel olarak bir dürümde aşağıdaki besin öğeleri bulunur:
– Protein (et, yoğurt)
– Karbonhidrat (yufka, sebzeler)
– Lif (sebzeler)
– Vitaminler (A, C, K)
– Mineraller (demir, kalsiyum, potasyum)
– Yağ (et, yoğurt)
Yüksek kalorili bir dürüm yapmamak için yağsız et ve yoğurt tercih edebilir, sebzeleri bolca ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı dürüm nasıl saklanır?
Ev yapımı dürümü tüketmek için hemen kullanmayacaksanız, aşağıdaki adımları izleyerek saklayabilirsiniz:
– Dürümü hava almayan bir kapta veya streç filmle sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
– Dürümü uzun süre saklamak isterseniz, iç malzemeleri ayrı ayrı saklayıp sonradan birleştirebilirsiniz.
– Soslu dürümleri önceden hazırlamamak daha iyi olabilir, sosları sonradan ekleyebilirsiniz.
– Dürümü tüketeceğiniz zaman, iç malzemeleri tazeleyebilir ve sıcak servis yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürüm hangi yan lezzetlerle servis edilebilir?
Ev yapımı dürümü yanında aşağıdaki lezzetlerle servis edebilirsiniz:
– Patates kızartması
– Salata
– Turşu
– Acılı ezme
– Yoğurtlu meze
– Cacık
– Humus
– Zeytinyağlı dolma
– Lahana turşusu
– Şalgam suyu
Ev yapımı dürüm hangi öğünlerde tüketilebilir?
Ev yapımı dürüm, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebileceği gibi, ara öğün veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Dürümü yanında sağlıklı bir salata veya sebze çorbası ile tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ev yapımı dürüm hangi soslarla servis edilebilir?
Ev yapımı dürümü isteğe bağlı olarak aşağıdaki soslarla servis edebilirsiniz:
– Sarımsaklı yoğurt sosu
– Acı sos
– Mayonez
– Hardal
– Barbekü sosu
– Tereyağı sosu
– Zeytinyağı ve limon sosu
– Nar ekşisi sosu
– Soya sosu
– Teriyaki sosu
Ev yapımı dürüm hangi yan lezzetlerle servis edilebilir?
Ev yapımı dürümü yanında aşağıdaki lezzetlerle servis edebilirsiniz:
– Patates kızartması
– Salata
– Turşu
– Acılı ezme
– Yoğurtlu meze
– Cacık
– Humus
– Zeytinyağlı dolma
– Lahana turşusu
– Şalgam suyu
Ev yapımı dürüm hangi öğünlerde tüketilebilir?
Ev yapımı dürüm, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebileceği gibi, ara öğün veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Dürümü yanında sağlıklı bir salata veya sebze çorbası ile tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ev yapımı dürüm kaç kaloridir?
Ev yapımı dürümün kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak bir dürümün ortalama 300-500 kalori arasında olduğunu söyleyebiliriz. Ancak, porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı malzemeler kullanarak daha düşük kalorili bir dürüm yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürümün besin değerleri nelerdir?
Ev yapımı dürümün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel olarak bir dürümde aşağıdaki besin öğeleri bulunur:
– Protein (et, yoğurt)
– Karbonhidrat (yufka, sebzeler)
– Lif (sebzeler)
– Vitaminler (A, C, K)
– Mineraller (demir, kalsiyum, potasyum)
– Yağ (et, yoğurt)
Yüksek kalorili bir dürüm yapmamak için yağsız et ve yoğurt tercih edebilir, sebzeleri bolca ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı dürüm nasıl saklanır?
Ev yapımı dürümü tüketmek için hemen kullanmayacaksanız, aşağıdaki adımları izleyerek saklayabilirsiniz:
– Dürümü hava almayan bir kapta veya streç filmle sararak buzdolabında saklayabilirsiniz.
– Dürümü uzun süre saklamak isterseniz, iç malzemeleri ayrı ayrı saklayıp sonradan birleştirebilirsiniz.
– Soslu dürümleri önceden hazırlamamak daha iyi olabilir, sosları sonradan ekleyebilirsiniz.
– Dürümü tüketeceğiniz zaman, iç malzemeleri tazeleyebilir ve sıcak servis yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürüm hangi yan lezzetlerle servis edilebilir?
Ev yapımı dürümü yanında aşağıdaki lezzetlerle servis edebilirsiniz:
– Patates kızartması
– Salata
– Turşu
– Acılı ezme
– Yoğurtlu meze
– Cacık
– Humus
– Zeytinyağlı dolma
– Lahana turşusu
– Şalgam suyu
Ev yapımı dürüm hangi öğünlerde tüketilebilir?
Ev yapımı dürüm, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebileceği gibi, ara öğün veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Dürümü yanında sağlıklı bir salata veya sebze çorbası ile tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ev yapımı dürüm hangi soslarla servis edilebilir?
Ev yapımı dürümü isteğe bağlı olarak aşağıdaki soslarla servis edebilirsiniz:
– Sarımsaklı yoğurt sosu
– Acı sos
– Mayonez
– Hardal
– Barbekü sosu
– Tereyağı sosu
– Zeytinyağı ve limon sosu
– Nar ekşisi sosu
– Soya sosu
– Teriyaki sosu
Ev yapımı dürüm hangi yan lezzetlerle servis edilebilir?
Ev yapımı dürümü yanında aşağıdaki lezzetlerle servis edebilirsiniz:
– Patates kızartması
– Salata
– Turşu
– Acılı ezme
– Yoğurtlu meze
– Cacık
– Humus
– Zeytinyağlı dolma
– Lahana turşusu
– Şalgam suyu
Ev yapımı dürüm hangi öğünlerde tüketilebilir?
Ev yapımı dürüm, öğle veya akşam yemeği olarak tüketilebileceği gibi, ara öğün veya atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. İsteğe bağlı olarak kahvaltıda da tüketebilirsiniz. Dürümü yanında sağlıklı bir salata veya sebze çorbası ile tamamlayarak dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
Ev yapımı dürüm kaç kaloridir?
Ev yapımı dürümün kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik gösterir. Genel olarak bir dürümün ortalama 300-500 kalori arasında olduğunu söyleyebiliriz. Ancak, porsiyon kontrolü yaparak ve sağlıklı malzemeler kullanarak daha düşük kalorili bir dürüm yapabilirsiniz.
Ev yapımı dürümün besin değerleri nelerdir?
Ev yapımı dürümün besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel olarak bir dürümde aşağıdaki besin öğeleri bulunur:
– Protein (et, yoğurt)
– Karbonhidrat (yufka, sebzeler)
– Lif (sebzeler)
– Vitaminler (A, C, K)
– Mineraller (demir, kalsiyum, potasyum)
– Yağ (et, yoğurt)
Yüksek kalorili bir dürüm yapmamak için yağsız et ve yoğurt tercih edebilir, sebzeleri bolca ekleyebilirsiniz.
Ev yapımı dürüm nasıl saklanır?
Ev Dürümü Nasıl Yapılır?
| Ev Dürümü Nasıl Yapılır? |
| Etleri ince dilimler halinde kesin. |
| Tavayı ısıtıp etleri soteleyin. |
| Lavaşları ısıtın ve içine etleri yerleştirin. |
| Maydanoz, soğan ve domatesi doğrayın. |
| Doğranmış sebzeleri dürümün içine ekleyin. |
Ev Dürümü için etleri soteleyin.
Lavaşları ısıtın ve içine etleri yerleştirin.
Maydanoz, soğan ve domatesi doğrayın.
Doğranmış sebzeleri dürümün içine ekleyin.
Dürümü sarıp servis edebilirsiniz.