T
theking
Etsiz Çiğköfte Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
Yarım çay bardağı isot
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı nar ekşisi
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak suyu ekleyip üzerini kapatıp şişmesi için bekleyin.
Soğanı rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz.
Bulgurun üzerine suyu iyice sıkılmış soğanı, rendelenmiş sarımsağı ve kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra blender ya da robot ile yaklaşık 10 dakika kadar karışımı çekiyoruz ve sonra elimizle şekil veriyoruz.
Etsiz Çiğköfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı ince bulgur
2 su bardağı kaynar su
Yarım çay bardağı isot
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tatlı biber salçası
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
5 yemek kaşığı nar ekşisi
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Etsiz Çiğköfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Önce bulguru bir kaba alın ve üzerine sıcak suyu ekleyip üzerini kapatıp şişmesi için bekleyin.
Soğanı rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz.
Bulgurun üzerine suyu iyice sıkılmış soğanı, rendelenmiş sarımsağı ve kalan tüm malzemeyi ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra blender ya da robot ile yaklaşık 10 dakika kadar karışımı çekiyoruz ve sonra elimizle şekil veriyoruz.
Etsiz Çiğköfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı