T
theking
Etli Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
600 gram kadar kuş başı doğranmış et
1 adet soğan
5 adet biber
2 adet kapya biber
3 paket kadar mantar
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Tuz, pulbiber, karabiber ve istediğiniz baharatlar
Etli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle eti kuşbaşı doğrayıp düdüklü tencereye alalım.
Üzerine su ve tuz ekleyelim kapağını kapatıp ocağa bırakalım.
Soğanı ince ince doğrayıp tavaya dökelim hafif kavrulan soğanın üzerine uzun ince doğranmış yeşil biber ve kapya biberleri ekleyelim.
Çok az sotalenen sebzelerin üzerine pişen etleri ekleyelim son olarak çok küçük olmayacak şekilde mantarları doğrayıp sebzelerin üzerine ekleyelim sürekli karıştıralım.
Suyunu çeken mantarların üzerine rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyelim.
Son kez daha karıştırıp ocağın altını kapatalım ve servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ayrıntılı yapımı videomda mevcut
Not : mantarları ekleyince tava tercih ediniz tencerede mantarlar çok fazla sulanacak tır pişince sebzeler dağılabilir eğer tencere tercih ederseniz önce mantarları soteleyin daha sonra mantarların üzerine sebzeleri ekleyin.
Ve mantarları pişirince asla tencere / tava kapağını kapatmayınız.
Etli Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
600 gram kadar kuş başı doğranmış et
1 adet soğan
5 adet biber
2 adet kapya biber
3 paket kadar mantar
3 diş sarımsak
Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
Tuz, pulbiber, karabiber ve istediğiniz baharatlar
Etli Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Öncelikle eti kuşbaşı doğrayıp düdüklü tencereye alalım.
Üzerine su ve tuz ekleyelim kapağını kapatıp ocağa bırakalım.
Soğanı ince ince doğrayıp tavaya dökelim hafif kavrulan soğanın üzerine uzun ince doğranmış yeşil biber ve kapya biberleri ekleyelim.
Çok az sotalenen sebzelerin üzerine pişen etleri ekleyelim son olarak çok küçük olmayacak şekilde mantarları doğrayıp sebzelerin üzerine ekleyelim sürekli karıştıralım.
Suyunu çeken mantarların üzerine rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyelim.
Son kez daha karıştırıp ocağın altını kapatalım ve servise hazır deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ayrıntılı yapımı videomda mevcut
Not : mantarları ekleyince tava tercih ediniz tencerede mantarlar çok fazla sulanacak tır pişince sebzeler dağılabilir eğer tencere tercih ederseniz önce mantarları soteleyin daha sonra mantarların üzerine sebzeleri ekleyin.
Ve mantarları pişirince asla tencere / tava kapağını kapatmayınız.
Etli Mantar Sote Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
