T
theking
Etli Ekmek Tanımı İçin Malzemeler
1 kg un
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı;
250 gram kıyma
1 adet büyük soğan
Tuz
Karabiber
Etli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba tarif Kastamonu' nun meşhur etli ekmeği çok hoş bir tanım şiddetle tavsiye ederim.
Önce hamurumuzu yoğurup bir saat kadar mayalanmaya bırakalım sonra iç harcını hazırlayalım.
Soğanı rendeleyelim.
Kaba üzerine kıyma karabiber tuz ekliyoruz 2 su bardağı ekleyip uygunca karıştıralım.
Cıvık kıvam alacak biçimde olacak iç hamur modül kesim bölüyoruz.
Sonra ince yufka halinde açıp iç koyup kapatalım.
Sacda pişirelim sıvı yağ ile afiyet olsun
Etli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 kg un
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı;
250 gram kıyma
1 adet büyük soğan
Tuz
Karabiber
Etli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhaba tarif Kastamonu' nun meşhur etli ekmeği çok hoş bir tanım şiddetle tavsiye ederim.
Önce hamurumuzu yoğurup bir saat kadar mayalanmaya bırakalım sonra iç harcını hazırlayalım.
Soğanı rendeleyelim.
Kaba üzerine kıyma karabiber tuz ekliyoruz 2 su bardağı ekleyip uygunca karıştıralım.
Cıvık kıvam alacak biçimde olacak iç hamur modül kesim bölüyoruz.
Sonra ince yufka halinde açıp iç koyup kapatalım.
Sacda pişirelim sıvı yağ ile afiyet olsun
Etli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
