S
SoruCevap
Etli Ekmek Nasıl Yapılır
Etli Ekmek Tarifi
imagesetliekmeknasilyapilir5ad3e7a9ed597
ETLİ EKMEK HAMURU İCİN:
2 bardak su
20 gr yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
Alabildiği kadar un (4 bardak kadar,ele yapışmayacak kıvamda hamur )
İc harcı icin:
500 gr kıyma
1 adet ince kıyılmış yada robottan gecirilmiş soğan
2 adet robotton gecirilmiş domates
3 adet ince kıyılmış sivribiber
1 diş ince kıyılmış sarımsak
12 demet ince kıyılmış maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına un alınır, ortası acılırİcerisine maya,tuz,şeker ve su ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulurDiğer taraftan ic harcı icin,soğan, domates ve biber robotta ince cekilirince kıyılmış maydanozlar harca ilave edilirDaha sonra bu karışım kıyma ila karıştırılırHamurlar Elma buyukluğunde bezelere ayrılıp, uzunlamasına acılırUzerine hazırlanan harctan surulerek teflon fırın tepsisine alınır Onceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15 dk pişirilirAfiyet Olsun
Etli Ekmek Tarifi
imagesetliekmeknasilyapilir5ad3e7a9ed597
ETLİ EKMEK HAMURU İCİN:
2 bardak su
20 gr yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
Alabildiği kadar un (4 bardak kadar,ele yapışmayacak kıvamda hamur )
İc harcı icin:
500 gr kıyma
1 adet ince kıyılmış yada robottan gecirilmiş soğan
2 adet robotton gecirilmiş domates
3 adet ince kıyılmış sivribiber
1 diş ince kıyılmış sarımsak
12 demet ince kıyılmış maydanoz
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına un alınır, ortası acılırİcerisine maya,tuz,şeker ve su ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulurDiğer taraftan ic harcı icin,soğan, domates ve biber robotta ince cekilirince kıyılmış maydanozlar harca ilave edilirDaha sonra bu karışım kıyma ila karıştırılırHamurlar Elma buyukluğunde bezelere ayrılıp, uzunlamasına acılırUzerine hazırlanan harctan surulerek teflon fırın tepsisine alınır Onceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 15 dk pişirilirAfiyet Olsun
