T
theking
Etli Biber Dolması Tarifi İçin Malzemeler
300 gr kıyma
1 çay bardağı kalın bulgur
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığının ucu kadar kimyon
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 kaşık domates salçası
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 dal maydanoz
Biber dolmamızın üzerini kapatmak için kalınca soyulmuş domates kabuğu
Etli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabımıza kıymamızı alıyoruz.
Soğanları küp küp doğruyoruz.
Sarımsaklarımızı rendeliyoruz.
Maydanozlarımızı ince ince kıyıyoruz.
Baharatlarımı ekliyoruz.
Tüm malzemelerimizi ekleyip yoğuruyoruz.
Ayrı bir yerde yıkayıp temizlediğimiz biberlerimizin içini tuz ve karabiberle (1 kaşık tuz ve 1 kaşık karabiber) ile ovuyoruz.
Biberlerimizi içine hazırladığımız harcı dolduruyoruz.
Üzerine domates kabuklarımızı kapatıyoruz ve tenceremize boşluklu olarak yan yana diziyoruz.
Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su döküp kısık ateşte yarım saat pişiriyoruz afiyet olsun.
Etli Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
300 gr kıyma
1 çay bardağı kalın bulgur
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığının ucu kadar kimyon
1 çay kaşığı ucu karabiber
1 kaşık domates salçası
1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
1/2 (yarım) çay bardağı su
1 dal maydanoz
Biber dolmamızın üzerini kapatmak için kalınca soyulmuş domates kabuğu
Etli Biber Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Kabımıza kıymamızı alıyoruz.
Soğanları küp küp doğruyoruz.
Sarımsaklarımızı rendeliyoruz.
Maydanozlarımızı ince ince kıyıyoruz.
Baharatlarımı ekliyoruz.
Tüm malzemelerimizi ekleyip yoğuruyoruz.
Ayrı bir yerde yıkayıp temizlediğimiz biberlerimizin içini tuz ve karabiberle (1 kaşık tuz ve 1 kaşık karabiber) ile ovuyoruz.
Biberlerimizi içine hazırladığımız harcı dolduruyoruz.
Üzerine domates kabuklarımızı kapatıyoruz ve tenceremize boşluklu olarak yan yana diziyoruz.
Üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su döküp kısık ateşte yarım saat pişiriyoruz afiyet olsun.
Etli Biber Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
