T
theking
Et Fajita Tarifi İçin Malzemeler
Yarım kg jülyen doğranmış dana eti
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet kaliforniya biber
2 adet yeșil kapya biber
1 adet büyük kuru soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Etin marina etmek için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diș sarımsak ezilmiş
2 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Damak tadınıza göre tuz
Et Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak jülyen doğranmış etimizi bir kabın içine alın.
Üzerine baharatlarını ,tuzunu ,sıvı yağını gezdirip karıștıralım .
Üzerini streçleyip bir iki saat buzdolabında bekletelim.
Beklenen etleri kızgın döküm tavaya alıp yüksek atește pişirelim .
Daha sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim fazla kurutmadan pişirelim.
Pișen etleri bir kaba alalım aynı döküm tavada piyazlık doğranmış kuru soğanları ekleyip kavuralım .
Ardından jülyen doğranmış renkli biberlerimizi ekleyip bi iki tur döndürelim.
Son olarak baharatlarını tuzunu ekleyip 5-6 dk pişirip ocaktan alalım.
Et Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Yarım kg jülyen doğranmış dana eti
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet kaliforniya biber
2 adet yeșil kapya biber
1 adet büyük kuru soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Etin marina etmek için;
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 diș sarımsak ezilmiş
2 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Damak tadınıza göre tuz
Et Fajita Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak jülyen doğranmış etimizi bir kabın içine alın.
Üzerine baharatlarını ,tuzunu ,sıvı yağını gezdirip karıștıralım .
Üzerini streçleyip bir iki saat buzdolabında bekletelim.
Beklenen etleri kızgın döküm tavaya alıp yüksek atește pişirelim .
Daha sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim fazla kurutmadan pişirelim.
Pișen etleri bir kaba alalım aynı döküm tavada piyazlık doğranmış kuru soğanları ekleyip kavuralım .
Ardından jülyen doğranmış renkli biberlerimizi ekleyip bi iki tur döndürelim.
Son olarak baharatlarını tuzunu ekleyip 5-6 dk pişirip ocaktan alalım.
Et Fajita Tarifi Fotoğraflı Yapılışı