T
theking
Et Fajita Tanımı İçin Malzemeler
700 gram dana eti
2 adet kapya biberi
2 adet yeşil biber
2 kuru soğan
Etin marinesi için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik, tatlı toz biber, kimyon ve karabiber
Et Fajita Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Eti marine etmek için tüm materyalleri karıştırıp, jülyen doğradığımız etleri bu sosta 3-4 saat bekletin.
Sonrasında tavayı çok âlâ ısıtın ve etleri içine alın ve yüksek ateşte pişirin ve tuzunu ekleyin.
Kızaran etleri başka bir tabağa alın ve bekletin.
Aynı tava içerisine zeytinyağ dökün, birinci soğanları 1-2 dk soteleyin.
Daha sonra jülyen doğranmış biberleri ekleyin ve pişiririn.
Son olarak kızaran etleri de ek edin ve karıştırın.
Et Fajita Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
700 gram dana eti
2 adet kapya biberi
2 adet yeşil biber
2 kuru soğan
Etin marinesi için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik, tatlı toz biber, kimyon ve karabiber
Et Fajita Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Eti marine etmek için tüm materyalleri karıştırıp, jülyen doğradığımız etleri bu sosta 3-4 saat bekletin.
Sonrasında tavayı çok âlâ ısıtın ve etleri içine alın ve yüksek ateşte pişirin ve tuzunu ekleyin.
Kızaran etleri başka bir tabağa alın ve bekletin.
Aynı tava içerisine zeytinyağ dökün, birinci soğanları 1-2 dk soteleyin.
Daha sonra jülyen doğranmış biberleri ekleyin ve pişiririn.
Son olarak kızaran etleri de ek edin ve karıştırın.
Et Fajita Tanımı Fotoğraflı Yapılışı