T
theking
Enginarlı Bulgur Pilavı Tanımı İçin Gereçler
1 su bardağı bulgur
2-3 adet enginar
1 adet soğan
1/4 (çeyrek) limon suyu
2 su bardağı kaynar su
Dereotu
Zeytinyağı
Tuz karabiber
Üzeri için
1/2 (yarım) limonun kabuğu rendesi
Enginarlı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanı zeytinyağında soteleyin, bulgur ek edip 4-5 dk kavurun.
Enginarları doğrayın (daha yumuşak seviyorsanız daha ufak, daha canlı seviyorsanız daha iri) ek edip birlikte biraz kavurun, limon suyu ek edin.
Tuz karabiber ve kaynar su ek edip kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
Ateşi kapatıp 2 kat peçeteyi kapağın altına koyun ve 30 dk dinlendirin.
Dereotu ek edin. Ilık servis edin.
Üzerine limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.
Enginarlı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
1 su bardağı bulgur
2-3 adet enginar
1 adet soğan
1/4 (çeyrek) limon suyu
2 su bardağı kaynar su
Dereotu
Zeytinyağı
Tuz karabiber
Üzeri için
1/2 (yarım) limonun kabuğu rendesi
Enginarlı Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
Soğanı zeytinyağında soteleyin, bulgur ek edip 4-5 dk kavurun.
Enginarları doğrayın (daha yumuşak seviyorsanız daha ufak, daha canlı seviyorsanız daha iri) ek edip birlikte biraz kavurun, limon suyu ek edin.
Tuz karabiber ve kaynar su ek edip kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
Ateşi kapatıp 2 kat peçeteyi kapağın altına koyun ve 30 dk dinlendirin.
Dereotu ek edin. Ilık servis edin.
Üzerine limon kabuğu rendesi ve zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.
Enginarlı Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
