T
theking
Enginar Tanımı İçin Materyaller
4 adet enginar
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı bezelye (konserve kullandım)
Limon
Tuz
Şeker
Enginar Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Enginarlar tencerede 1 adet limon suyu ek edilerek 10 dk kadar suda kaynatılır.
Başka tarafta 1 adet havuç küp küp doğranarak 5 dk kadar suda haşlanır .
Üzerine küp küp doğranmış patates ek edilir .
Biraz haşlanınca süzülür.
1 adet soğan yemeklik doğranarak pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.
Üzerine haşlanan havuç, patates ve bezelye ve tuz eklenerek 2 dk kadar daha karıştırılır.
Enginarlar tencereye dizilir ve üzerine hazırladığımız sebzeler dökülerek zeytinyağı gezdirilir.
1 çay kaşığı şeker ve tuz ek edilerek 1 bardak sıcak su ile kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
4 adet enginar
1 adet havuç
1 adet patates
1 su bardağı bezelye (konserve kullandım)
Limon
Tuz
Şeker
Enginar Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
Enginarlar tencerede 1 adet limon suyu ek edilerek 10 dk kadar suda kaynatılır.
Başka tarafta 1 adet havuç küp küp doğranarak 5 dk kadar suda haşlanır .
Üzerine küp küp doğranmış patates ek edilir .
Biraz haşlanınca süzülür.
1 adet soğan yemeklik doğranarak pembeleşinceye kadar yağda kavrulur.
Üzerine haşlanan havuç, patates ve bezelye ve tuz eklenerek 2 dk kadar daha karıştırılır.
Enginarlar tencereye dizilir ve üzerine hazırladığımız sebzeler dökülerek zeytinyağı gezdirilir.
1 çay kaşığı şeker ve tuz ek edilerek 1 bardak sıcak su ile kısık ateşte enginarlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. Afiyet olsun.
