S
SoruCevap
Emine Yengemin Poğaçaları Tanımı İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurtanın beyazı içine sarısı üzerine
1 paket instant kuru maya
9 su bardağı un
Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam
Emine Yengemin Poğaçaları Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm materyalleri derin bir kapta yoğuralım.
Unu yavaş yavaş ekleyelim.
Fazla katı olmayacak formda yoğurmaya devam edelim.
Ele yapışmayan ve katı olmayan hamurumuzu uygunca yoğurduktan sonra kabımızın kapağını kapatıp, mayalanması için kenarı koyalım. En az 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzu alıp fırın tepsimize form vererek dizelim. 20-25 dakika da tepside dinlendirelim.
Son olarak üzerlerine yumurta sarısını sürelim, susam serpelim.
Susam yada çörek otu ile süsleyip, evvelden ısıttığımız 180 derece fırınımızda pişirelim.
Pişen poğaçalarımızı fırından çıkardıktan sonra üzerine örtü serelim ve soğumaya bırakalım. Poğaçalarımız servise hazır. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun .
Emine Yengemin Poğaçaları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
2 yumurtanın beyazı içine sarısı üzerine
1 paket instant kuru maya
9 su bardağı un
Üzerine;
Yumurta sarısı
Susam
Emine Yengemin Poğaçaları Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Tüm materyalleri derin bir kapta yoğuralım.
Unu yavaş yavaş ekleyelim.
Fazla katı olmayacak formda yoğurmaya devam edelim.
Ele yapışmayan ve katı olmayan hamurumuzu uygunca yoğurduktan sonra kabımızın kapağını kapatıp, mayalanması için kenarı koyalım. En az 1 saat dinlendirelim.
Dinlenen hamurumuzu alıp fırın tepsimize form vererek dizelim. 20-25 dakika da tepside dinlendirelim.
Son olarak üzerlerine yumurta sarısını sürelim, susam serpelim.
Susam yada çörek otu ile süsleyip, evvelden ısıttığımız 180 derece fırınımızda pişirelim.
Pişen poğaçalarımızı fırından çıkardıktan sonra üzerine örtü serelim ve soğumaya bırakalım. Poğaçalarımız servise hazır. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun .
Emine Yengemin Poğaçaları Tanımı Fotoğraflı Yapılışı