Elmalı Turta

[SoruCevap]

Elmalı Turta Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;
200 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı şeker
1 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket vanilya
4,5-5 su bardağı un
İç harcı için;
4 adet elma
4-5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Ceviz

Elmalı Turta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak elmaları rendeliyoruz, üzerine şeker ekleyip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Üzerine tarçın ve cevizi de ekleyip karıştırıyoruz ve ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için tereyağı, sıvı yağ, şeker, yoğurt, yumurta ve vanilyayı karıştırıyoruz.
Üzerine yavaş yavaş unu ekliyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurun yarısından fazlasını tart kalıbına yerleştirip, kalan kısmını buzluğa atıp donduruyoruz.
Soğuyan elmayı tarttaki hamurun üzerine yayıyoruz.
Ardından buzlukta sertleşen hamuru elmanın üzerine rendeliyoruz.
180 derecede pişirelim.
Üzerine pudra şekeri ile servis edebilirsiniz.
Tart kalıbı için üstte yazılı olan tanımın yarısını kullandım, kâfi oldu.

Borcamda ya da daha büyük bi kalıpta yaparsanız yazdığım tarife nazaran yapabilirsiniz.

Afiyet olsun

Elmalı Turta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı