S
SoruCevap
Elmalı Tahinli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
2 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
150 gram tereyağı (Veya margarin)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tane portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İç harcı için
2 tane elma
Yarım çay bardağı tahin
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Elmalı Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İç harcını hazırlayarak başlıyorum ki hamurunu yapana kadar soğusun.
Elmaları soyup rendeledikten sonra içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı şekerle suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çeken elmaların altını kapatıp tahin, tarçın ve iri kıyım biraz ağıza gelecek şekilde cevizleri ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için oda sıcaklığında erimiş tereyağı, yumurta, pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Sıvıyağ, süt, yoğurt, portakal kabuğu rendesi, limon suyunu ve un kabartma tozu, vanilya da ekleyip hamuru kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
Hamuru bir parmak kalınlığında açıp istediğiniz kalıpla veya şekiller vererek iç harcı koyup kapattıktan sonra 180 derece fırında 30 dakikada kurabiyeler hazır üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
Not: Hamurun yarısına çörek otu katıp çörek otlu sevenler için hepsi bir arada oldu.
Elmalı Tahinli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Hamuru için
2 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım çay bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
150 gram tereyağı (Veya margarin)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tane portakal kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı limon suyu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
İç harcı için
2 tane elma
Yarım çay bardağı tahin
1 çay bardağı ceviz içi
1 tatlı kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Elmalı Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İç harcını hazırlayarak başlıyorum ki hamurunu yapana kadar soğusun.
Elmaları soyup rendeledikten sonra içine 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı şekerle suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çeken elmaların altını kapatıp tahin, tarçın ve iri kıyım biraz ağıza gelecek şekilde cevizleri ekleyip karıştırıp soğumaya bırakıyoruz.
Hamuru için oda sıcaklığında erimiş tereyağı, yumurta, pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
Sıvıyağ, süt, yoğurt, portakal kabuğu rendesi, limon suyunu ve un kabartma tozu, vanilya da ekleyip hamuru kulak memesi kıvamında yoğuruyoruz.
Hamuru bir parmak kalınlığında açıp istediğiniz kalıpla veya şekiller vererek iç harcı koyup kapattıktan sonra 180 derece fırında 30 dakikada kurabiyeler hazır üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
Not: Hamurun yarısına çörek otu katıp çörek otlu sevenler için hepsi bir arada oldu.
Elmalı Tahinli Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
