T
theking
Elmalı Muffin Tarifi İçin Malzemeler
Dolgu için;
250 gram elma
1 yemek kaşığı limon suyu
Hamur için;
2 adet yumurta
150 gram şeker
1 paket vanilya şekeri
1 tutam tuz
200 ml süt
50 ml sıvı yağ
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
330 gram un
Streusel için;
60 gram tereyağı
60 gram şeker
1 paket vanilya şekeri
1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz tarçın
30 gram kırık badem
100 gram un
Elmalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Streusel hamuru için tüm malzemeleri elinizle yoğurarak ufalayın ve buzdolabına kaldırın.
Elmaların kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayıp limon suyu ekleyip karıştırın.
Yumurta, tuz, şeker ve vanilya şekerini krema kıvamına gelene kadar 2-3 dakika çırpın.
Limon kabuğu rendesi, yağı ve sütü ekleyin ve kısaca karıştırın.
Un ve kabartma tozunu karıştırın ve hamurun içine eleyerek kısaca karıştırın.
Elmaları karışımın içine ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru muffin kalıplarına dağıtın. En son üzerine streusel hamurunu serpin.
Muffinleri önceden ısıtılmış fırında, 180 derece alt üst ayarda yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Elmalı Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Dolgu için;
250 gram elma
1 yemek kaşığı limon suyu
Hamur için;
2 adet yumurta
150 gram şeker
1 paket vanilya şekeri
1 tutam tuz
200 ml süt
50 ml sıvı yağ
1 adet limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
330 gram un
Streusel için;
60 gram tereyağı
60 gram şeker
1 paket vanilya şekeri
1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz tarçın
30 gram kırık badem
100 gram un
Elmalı Muffin Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Streusel hamuru için tüm malzemeleri elinizle yoğurarak ufalayın ve buzdolabına kaldırın.
Elmaların kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayıp limon suyu ekleyip karıştırın.
Yumurta, tuz, şeker ve vanilya şekerini krema kıvamına gelene kadar 2-3 dakika çırpın.
Limon kabuğu rendesi, yağı ve sütü ekleyin ve kısaca karıştırın.
Un ve kabartma tozunu karıştırın ve hamurun içine eleyerek kısaca karıştırın.
Elmaları karışımın içine ekleyip spatula ile yavaşça karıştırın.
Hamuru muffin kalıplarına dağıtın. En son üzerine streusel hamurunu serpin.
Muffinleri önceden ısıtılmış fırında, 180 derece alt üst ayarda yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Elmalı Muffin Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
