T
theking
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un (1 parmak eksik)
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram margarin
İç harcı için;
4 adet elma
4 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine koymak için;
Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurt, sıvı yağ, margarin ve kabartma tozunu iyice karıştırıp, ölçülü unuda ekleyelim yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim. Üzerini örtüp 45 dakika dinlendirelim.
Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyelim ve toz şeker ile birlikte karıştırıp, yumuşayıncaya kadar pişirelim. Ocağın altını kapattıktan sonra tarçını ilave edelim. Soğumaya bırakalım.
Beklettiğimiz hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içi kadar açalım ve elma harcını koyup, hamurun bir tarafını kapatıp sonra diğer tarafını kapatarak tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 175 derece alt-üst ayarında orta rafta yaklaşık 30 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
Biraz soğuduktan sonra pudra şekeri ile serpip servis yapalım. Afiyet olsun
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un (1 parmak eksik)
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram margarin
İç harcı için;
4 adet elma
4 çorba kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzerine koymak için;
Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yoğurt, sıvı yağ, margarin ve kabartma tozunu iyice karıştırıp, ölçülü unuda ekleyelim yumuşak ele yapışmayan hamur elde edelim. Üzerini örtüp 45 dakika dinlendirelim.
Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyelim ve toz şeker ile birlikte karıştırıp, yumuşayıncaya kadar pişirelim. Ocağın altını kapattıktan sonra tarçını ilave edelim. Soğumaya bırakalım.
Beklettiğimiz hamurdan, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içi kadar açalım ve elma harcını koyup, hamurun bir tarafını kapatıp sonra diğer tarafını kapatarak tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 175 derece alt-üst ayarında orta rafta yaklaşık 30 dakika üzeri pembeleşinceye kadar pişirelim.
Biraz soğuduktan sonra pudra şekeri ile serpip servis yapalım. Afiyet olsun
Elmalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
