T
theking
Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
İç harcına :
3 elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
Hamuru için :
150 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un (Arttırılabilir)
Elmalı Kurabiye Tanımı Yapılışı
İç harcı için elmaların kabuğunu soyup rendeleyin.
Ocağa alın.
Şekeri ve tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Hamuru için un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alın.
Unu da denetimli olarak ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ufak kesimler alıp biçimli kesme aparatının üzerine bastırıp ortasına elmalı harçtan koyup kapatın.
180 derece de üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.
İç harcına :
3 elma
1 tatlı kaşığı tarçın
3 yemek kaşığı toz şeker
Hamuru için :
150 gram oda sıcaklığında margarin
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta
1 vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2,5 su bardağı un (Arttırılabilir)
Elmalı Kurabiye Tanımı Yapılışı
İç harcı için elmaların kabuğunu soyup rendeleyin.
Ocağa alın.
Şekeri ve tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
Hamuru için un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına alın.
Unu da denetimli olarak ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ufak kesimler alıp biçimli kesme aparatının üzerine bastırıp ortasına elmalı harçtan koyup kapatın.
180 derece de üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin. Afiyet olsun.