T
theking
Ekşili Köfte Tanımı İçin Malzemeler
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet limon
4 yemek kaşığı sıvı yağ
350 gram kıyma
4 yemek kaşığı pirinç
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
1,5 litre su
1 adet soğan
Süslemek için;
Maydanoz
Ekşili Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk öncelikle köftesi için pirinci sıcak suda 11 dakika bekletin.
Sonra bir kapta kıyma, tuz, karabiber, yumurta, pirinç, rendelenmiş suyu sıkılmış soğanı düzgünce yoğuruyoruz.
Köfteleri top top yapıp una buluyoruz patates ve havucu kavuruyoruz.
Sonra suyunu ekleyip kısık ateşte 6 -7 dakika pişiriyor sonra köfteleri koyup, 13 dakika daha pişiriyoruz.
Sonra limon suyunu koyup 2 dakika daha pişiriyoruz. Ekşili köftemiz hazır üzerini maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.
Ekşili Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
2 adet havuç
2 adet patates
1 adet limon
4 yemek kaşığı sıvı yağ
350 gram kıyma
4 yemek kaşığı pirinç
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
1,5 litre su
1 adet soğan
Süslemek için;
Maydanoz
Ekşili Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk öncelikle köftesi için pirinci sıcak suda 11 dakika bekletin.
Sonra bir kapta kıyma, tuz, karabiber, yumurta, pirinç, rendelenmiş suyu sıkılmış soğanı düzgünce yoğuruyoruz.
Köfteleri top top yapıp una buluyoruz patates ve havucu kavuruyoruz.
Sonra suyunu ekleyip kısık ateşte 6 -7 dakika pişiriyor sonra köfteleri koyup, 13 dakika daha pişiriyoruz.
Sonra limon suyunu koyup 2 dakika daha pişiriyoruz. Ekşili köftemiz hazır üzerini maydanozla süsleyin. Afiyet olsun.
Ekşili Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı