T
theking
Ekşili Köfte Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
250 gram kıyma
1 orta uzunluk soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 büyük uzunluk patates
7-8 bardak su
1 yemek kaşığı tereyağı
Terbiyesi için:
2 yumurta
1 limon
3 yemek kaşığı un
Ekşili Köfte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanımız rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz.
Kıymamıza soğanımızı tuzumuzu ve karabiberimizi ekliyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
1 tatlı kaşığı kadar yumurta akı ekliyoruz (pişerken dağılmaması için)
Geniş bir tepsiye 3 kaşık unumuzu ekliyoruz. Ve istediğimiz büyüklükte köftelerimizi yuvarlayıp tepsimize koyuyoruz.
Patatesimizi küçük küçük küp biçiminde doğruyoruz.
Tereyağında biraz kavuruyoruz ve üzerine suyumuzu ekliyoruz.
Kaynadığında küçük köftelerimizi ekliyoruz.
Tepside kalan unu derin bi kaba alıp biraz suyla açıyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Kaynayan çorbamıza bu unlu karışımımızı ekliyoruz.
Yumurtalarımızı çırpıyoruz ve limonumuzun suyunu sıkıyoruz. Güzelce çırpıyoruz.
Kaynayan çorbamızı ocaktan alıyoruz ve yumurtalı karışımımızı ekliyoruz.Afiyet olsun .
Ekşili Köfte Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
250 gram kıyma
1 orta uzunluk soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 büyük uzunluk patates
7-8 bardak su
1 yemek kaşığı tereyağı
Terbiyesi için:
2 yumurta
1 limon
3 yemek kaşığı un
Ekşili Köfte Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Soğanımız rendeliyoruz ve suyunu sıkıyoruz.
Kıymamıza soğanımızı tuzumuzu ve karabiberimizi ekliyoruz. Güzelce yoğuruyoruz.
1 tatlı kaşığı kadar yumurta akı ekliyoruz (pişerken dağılmaması için)
Geniş bir tepsiye 3 kaşık unumuzu ekliyoruz. Ve istediğimiz büyüklükte köftelerimizi yuvarlayıp tepsimize koyuyoruz.
Patatesimizi küçük küçük küp biçiminde doğruyoruz.
Tereyağında biraz kavuruyoruz ve üzerine suyumuzu ekliyoruz.
Kaynadığında küçük köftelerimizi ekliyoruz.
Tepside kalan unu derin bi kaba alıp biraz suyla açıyoruz. Pürüzsüz olana kadar çırpıyoruz.
Kaynayan çorbamıza bu unlu karışımımızı ekliyoruz.
Yumurtalarımızı çırpıyoruz ve limonumuzun suyunu sıkıyoruz. Güzelce çırpıyoruz.
Kaynayan çorbamızı ocaktan alıyoruz ve yumurtalı karışımımızı ekliyoruz.Afiyet olsun .
Ekşili Köfte Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
