Efsane Karışık (Garnitür) Turşu

[theking]

Efsane Karışık (Garnitür) Turşu Tarifi İçin Malzemeler
2 kg büyük kornişon salatalık
1 kg acur
1 kg kelek
Yarım kg havuç
3 adet kapya biber
10 adet yeşil biber
3 4 adet acı biber (İsteğe bağlı)
1 baş sarımsak
1 demet dereotu
1 litre kavanoz için ölçü
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay bardağı sirke
Kaynamış sıcak su (Kesinle damacana veya arıtıcı kullanmaya dikkat edin)

Efsane Karışık (Garnitür) Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Bütün malzemeleri küçük küçük doğranır derince bir kaba alınır ve karıştırılır.
Daha sonra kaşık yardımı ile kavanozlara bırakılır kavanozların üzerine verdiğim ölçüler de tuz şeker sirke ilave edilir.
En son da sıcak su eklenir 2 geri 1 ileri yaparak kapaklar sıkıca kapatılıp bir gece ters bekletilir.
Daha sonra serin bir yere alınır. Afiyet olsun.
Efsane Karışık (Garnitür) Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı