Dovga (Azerbaycan Mutfağı)

[theking]

Dovga (Azerbaycan Mutfağı) Tarifi İçin Malzemeler
1 demet kişniş
1 demet dağ kişnişi
1 demet dereotu
1 demet nane
Yarım demet ıspanak
1 kg yoğurt
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı pirinç
1 yemek kaşığı un
Tuz

Dovga (Azerbaycan Mutfağı) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Yeşillikler doğranıp, tencereye alınır.
Üzerine yumurta, un ve pirinç eklenip karıştırılır.
Sonra üzerine yoğurt eklenip, güzelce çırpılır.
Katı olduysa biraz su eklenir.
Ocağa alınıp, kaynayana kadar karıştırılır (Durmadan karıştırın)
Kaynamaya başladığı zaman 5 dakika daha bekletilip ocaktan alınır. Afiyet olsun.
Dovga (Azerbaycan Mutfağı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı