T
theking
Domatesli Yumurta Tanımı İçin Gereçler
1 yemek kaşığı tereyağı ya da isteğe bağlı zeytinyağı
3 domates
2 yumurta
Taze fesleğen
Taze ya da kuru dağ kekiği
3-4 yaprak biberiye
Tuz
Karabiber
Domatesli Yumurta Tanımı Yapılışı
Tereyağını tavada eritin.
Domateslerin kabuğunu soyun.
Domatesleri ister rendeleyin ister doğrayın, rendelenir ise daha çabuk pişecektir.
Tavanın ağzını kapatarak domatesler eriyinceye kadar pişirin.
Üzerine tuz, karabiber, kekik, fesleğen ve biberiyeyi ekleyin.
Bir kaç dakika baharatların kokusu domatese işleyene kadar bekleyin.
Yumurtaları kırın ve düzgünce karıştırın.
Üzerine taze baharatlar ekleyerek yufka ekmeği ile birlikte kahvaltıda servis edebilirsiniz.
1 yemek kaşığı tereyağı ya da isteğe bağlı zeytinyağı
3 domates
2 yumurta
Taze fesleğen
Taze ya da kuru dağ kekiği
3-4 yaprak biberiye
Tuz
Karabiber
Domatesli Yumurta Tanımı Yapılışı
Tereyağını tavada eritin.
Domateslerin kabuğunu soyun.
Domatesleri ister rendeleyin ister doğrayın, rendelenir ise daha çabuk pişecektir.
Tavanın ağzını kapatarak domatesler eriyinceye kadar pişirin.
Üzerine tuz, karabiber, kekik, fesleğen ve biberiyeyi ekleyin.
Bir kaç dakika baharatların kokusu domatese işleyene kadar bekleyin.
Yumurtaları kırın ve düzgünce karıştırın.
Üzerine taze baharatlar ekleyerek yufka ekmeği ile birlikte kahvaltıda servis edebilirsiniz.
