T
theking
Domatesli Patlıcan Konserve Tanımı İçin Malzemeler
6 tane topan patlıcan
3 tane domates
Domatesli Patlıcan Konserve Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanları yıkayalım ve kuruduktan sonra bir iki yerinden delip tepsiye dizelim.
Patlıcanların yanına domatesleri de delmeden yerleştirelim.
Bu süreci dilerseniz ocakta köz olarak yapabilirsiniz.
Önceden ısınan 200 derece fırında yarım saat uzunluğu közleyelim.
Közlenen sebzelerin kabuğunu soyalım ve patlıcanların çekirdeğini alalım.
Patlıcanları iri iri doğrayalım ve domatesleri de tıpkı halde kesip iki sebzeyi karıştıralım.
Karışımı, sebzelerin suyu ile birlikte kavanozlara dolduralım.
Dilerseniz konserve içerisine sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Kavanozun havasını aldıralım ve kenar kısımlarını temizleyip kapağını sıkıca kapatalım.
Kavanozları derin bir tencereye zıt olacak halde koyalım ve yarısına dek su doldurup kaynatalım.
Toplam 15 dakika kaynayan kavanozları tencereden alalım ve kapaklarını denetim edip, aksi formda soğumaya bırakalım.
Konserveleri serin yerde saklayıp tüketebilirsiniz, afiyet olsun.
Domatesli Patlıcan Konserve Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
6 tane topan patlıcan
3 tane domates
Domatesli Patlıcan Konserve Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Patlıcanları yıkayalım ve kuruduktan sonra bir iki yerinden delip tepsiye dizelim.
Patlıcanların yanına domatesleri de delmeden yerleştirelim.
Bu süreci dilerseniz ocakta köz olarak yapabilirsiniz.
Önceden ısınan 200 derece fırında yarım saat uzunluğu közleyelim.
Közlenen sebzelerin kabuğunu soyalım ve patlıcanların çekirdeğini alalım.
Patlıcanları iri iri doğrayalım ve domatesleri de tıpkı halde kesip iki sebzeyi karıştıralım.
Karışımı, sebzelerin suyu ile birlikte kavanozlara dolduralım.
Dilerseniz konserve içerisine sarımsak da ekleyebilirsiniz.
Kavanozun havasını aldıralım ve kenar kısımlarını temizleyip kapağını sıkıca kapatalım.
Kavanozları derin bir tencereye zıt olacak halde koyalım ve yarısına dek su doldurup kaynatalım.
Toplam 15 dakika kaynayan kavanozları tencereden alalım ve kapaklarını denetim edip, aksi formda soğumaya bırakalım.
Konserveleri serin yerde saklayıp tüketebilirsiniz, afiyet olsun.
Domatesli Patlıcan Konserve Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
