S
SoruCevap
Domatesli Jalepeno Biber Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
1.5 kg jalepeno biber
2.5 kg ankon domates
1 demet taze nane
5 yemek kaşığı kaya tuzu kontrollü bırakın
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı limon tuzu
1.5 kg üzüm sirkesi
1 büyük baş sarımsak
5 lt cam kavanoz
Domatesli Jalepeno Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberlerimizi yıkayıp doğrayın .
Ardından domateslerin kabuklarını soyup rondodan çekin .
Domatesleri karıştırma kasenin içine bırakın.
Ardından doğranmış biberleri bırakın .
Sarımsakların kabuklarını soyup orta kalınlıkta doğrayın .
Sarımsak bol olursa turşumuz lezzetli olur .
Sarımsağı kendi damak tadına göre ayarlayıp biberlerin üzerine bırakın.
Taze naneyi ince doğrayıp biberlerin üzerine bırakın.
Ardından şekeri, limon tuzunu ekleyin .
En son tuzunu kontrol ederek ekleyin ve tüm harcımızı karıştırın ve ardından kavanoza bırakın .
Kavanozun üzeri kapanana kadar tamamen sadece üzüm sirkesi bırakıp tuz ayarını yaptıktan sonra kavanozun kapağını sıkı şekilde kapatın.
Serin yerde muhafaza edin afiyet olsun.
Not ;ben bu ölçüye 5lt cam kavanoz kullandım ister birer litrelik kavanozlara turşunuzu bırakabilirsiniz.
Domatesli Jalepeno Biber Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
1.5 kg jalepeno biber
2.5 kg ankon domates
1 demet taze nane
5 yemek kaşığı kaya tuzu kontrollü bırakın
1 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı limon tuzu
1.5 kg üzüm sirkesi
1 büyük baş sarımsak
5 lt cam kavanoz
Domatesli Jalepeno Biber Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberlerimizi yıkayıp doğrayın .
Ardından domateslerin kabuklarını soyup rondodan çekin .
Domatesleri karıştırma kasenin içine bırakın.
Ardından doğranmış biberleri bırakın .
Sarımsakların kabuklarını soyup orta kalınlıkta doğrayın .
Sarımsak bol olursa turşumuz lezzetli olur .
Sarımsağı kendi damak tadına göre ayarlayıp biberlerin üzerine bırakın.
Taze naneyi ince doğrayıp biberlerin üzerine bırakın.
Ardından şekeri, limon tuzunu ekleyin .
En son tuzunu kontrol ederek ekleyin ve tüm harcımızı karıştırın ve ardından kavanoza bırakın .
Kavanozun üzeri kapanana kadar tamamen sadece üzüm sirkesi bırakıp tuz ayarını yaptıktan sonra kavanozun kapağını sıkı şekilde kapatın.
Serin yerde muhafaza edin afiyet olsun.
Not ;ben bu ölçüye 5lt cam kavanoz kullandım ister birer litrelik kavanozlara turşunuzu bırakabilirsiniz.
Domatesli Jalepeno Biber Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
