T
theking
Domates Bulgurlaması Tanımı İçin Malzemeler
3 adet ergin domates
3 adet yeşil domates
Yağ
1 yemek kaşığı bulgur
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı fesleğen
2-3 tane küçük acı biber
Üstü için;
Yoğurt
Sarımsak
Domates Bulgurlaması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak domatesler jülyen formda doğranır.
Daha sonra bulgurlar yağda rengi yoğunlaşıncaya kadar kavrulur.
Kavrulan bulgurlar öteki bir kaba alınır.
Daha sonra doğranmış domatesler pişirilmeye bırakılır, suyu çekinceye kadar pişirilir.
Ocaktan almaya yakın kavurduğumuz bulgurlar ve tuz fesleğen eklenir.
2-3 dakika durduktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür ve servise hazır.
Domates Bulgurlaması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
3 adet ergin domates
3 adet yeşil domates
Yağ
1 yemek kaşığı bulgur
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı fesleğen
2-3 tane küçük acı biber
Üstü için;
Yoğurt
Sarımsak
Domates Bulgurlaması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İlk olarak domatesler jülyen formda doğranır.
Daha sonra bulgurlar yağda rengi yoğunlaşıncaya kadar kavrulur.
Kavrulan bulgurlar öteki bir kaba alınır.
Daha sonra doğranmış domatesler pişirilmeye bırakılır, suyu çekinceye kadar pişirilir.
Ocaktan almaya yakın kavurduğumuz bulgurlar ve tuz fesleğen eklenir.
2-3 dakika durduktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür ve servise hazır.
Domates Bulgurlaması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı