T
theking
Dolgulu California Biber (Kahvaltıya Nefis Bir Tarif) Tanımı İçin Malzemeler
4 adet california biberi
200 gram çökelek
2 adet yumurta
1 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
Pulbiber ve karabiber
Çörekotu ve susam
2 adet taze soğan (İsterseniz)
Zeytinyağı
Tuz
Dolgulu California Biber (Kahvaltıya Nefis Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberleri ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın, fırının tel ızgarasının üzerinde 15 dakika kadar ön pişirme yapın.
Bu ortada iç dolgusunu hazırlayın, yeşil biberi ve maydanozu doğrayın, yumurtaları çırpın.
Büyük bir kabın içinde çökelekle birlikte karıştırın, üç dört yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
Damak tadınıza nazaran tuzunu, pulbiber ve karabiberini atıp, hepsini bir hoş karıştırın.
Biberleri fırından çıkarın, uygun bir tepsiye yerleştirin, içinde biraz suyu olacak bu özsuyu kıymetlidir dökmeyin, üzerine kaşıkla çökelekli harcından doldurun.
En son üzerlerine yeniden birazcık zeytinyağı gezdirin çörekotu ve susam serpin, evvelce ısıtılmış fırında 200 derecede 15, 20 dakika kadar daha pişirin, afiyetler olsun
Dolgulu California Biber (Kahvaltıya Nefis Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
4 adet california biberi
200 gram çökelek
2 adet yumurta
1 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
Pulbiber ve karabiber
Çörekotu ve susam
2 adet taze soğan (İsterseniz)
Zeytinyağı
Tuz
Dolgulu California Biber (Kahvaltıya Nefis Bir Tarif) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Biberleri ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın, fırının tel ızgarasının üzerinde 15 dakika kadar ön pişirme yapın.
Bu ortada iç dolgusunu hazırlayın, yeşil biberi ve maydanozu doğrayın, yumurtaları çırpın.
Büyük bir kabın içinde çökelekle birlikte karıştırın, üç dört yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin.
Damak tadınıza nazaran tuzunu, pulbiber ve karabiberini atıp, hepsini bir hoş karıştırın.
Biberleri fırından çıkarın, uygun bir tepsiye yerleştirin, içinde biraz suyu olacak bu özsuyu kıymetlidir dökmeyin, üzerine kaşıkla çökelekli harcından doldurun.
En son üzerlerine yeniden birazcık zeytinyağı gezdirin çörekotu ve susam serpin, evvelce ısıtılmış fırında 200 derecede 15, 20 dakika kadar daha pişirin, afiyetler olsun
Dolgulu California Biber (Kahvaltıya Nefis Bir Tarif) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
