S
SoruCevap
Yeşilova Doğanbaba Köyü - Doğanbaba Köyü Hakkında - Doğanbaba Köyü Tanıtımı - Doğanbaba Köyü Resimleri
Köy Muhtarı: GÖKSEL KARKIN
Muhtarlık Erişim Bilgileri:
Telefon: 0 (248) 658 56 79
Cep Telefonu: 0 (542) 742 94 44
Doğanbaba, Burdur ilinin Yeşilova ilçesine bağlı bir köydür.
Kültür
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur. köyün geleneklerini bilmiyorum fakat yörenize ait sadece doğanbaba da yapılan peynir çeşidiniz var.
AKÇAKATIK
yapılışı şöyle: yağlı veya yağsız yoğurt iyice süzdürüldükten sonra koyun işkembesi şişirilip kurutulduktan sonra,biraz ıslatılarak yoğurdun içine basılıp kurutulması ile elde edilir. bu peynir daha sonra az yağ ile kızartılıp.kahvaltıda yenebilir.
KAVRUK DENİLEN BİR BAŞKA KAHVALTILIK.
kaymak ve süzme yoğurdun karıştırılarak kavrulup soğumadan bir tencereye basılarak elde edilir. kış boyunca ihtiyac oldukça bölünüp ısıtılarak tüketilir.
SIYIRTMA
Yapılışı:taze fasulye toplandıktan sonra yıkanıp,fazla çöpleri atılır.Bir tencerenin içerisinde üzerine tuz atılarak haşlanılır.Böylece sıyırtma pişmiş olur.Şimdi afiyet olsun.
HOŞMERİM
YAPILIŞI:Yağın içerisinde un kavrularak içerisine pekmez katılır ve helva kıvamına getirilir. küçük kaseler içine dökülüp soğutulur ve tatlı niyetine tüketilebilir.
Coğrafya
Burdur iline 72 km, Yeşilova ilçesine 14 km uzaklıktadır.
İklim
Köyün iklimi, Akdeniz iklimi etki alanı içerisindedir.
Nüfus
Yıllara göre köy nüfus verileri
2000 - 469
1997- 487
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Altyapı bilgileri
Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefonve internet vardır.
Kaynak : Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kaynak : Yerel Net
Köyünüze Ait Bilgi ve Resimleri Bu Konu Altında Paylaşabilirsiniz
Köy Muhtarı: GÖKSEL KARKIN
Muhtarlık Erişim Bilgileri:
Telefon: 0 (248) 658 56 79
Cep Telefonu: 0 (542) 742 94 44
Doğanbaba, Burdur ilinin Yeşilova ilçesine bağlı bir köydür.
Kültür
Köyün gelenek, görenek ve yemekleri hakkında bilgi yoktur. köyün geleneklerini bilmiyorum fakat yörenize ait sadece doğanbaba da yapılan peynir çeşidiniz var.
AKÇAKATIK
yapılışı şöyle: yağlı veya yağsız yoğurt iyice süzdürüldükten sonra koyun işkembesi şişirilip kurutulduktan sonra,biraz ıslatılarak yoğurdun içine basılıp kurutulması ile elde edilir. bu peynir daha sonra az yağ ile kızartılıp.kahvaltıda yenebilir.
KAVRUK DENİLEN BİR BAŞKA KAHVALTILIK.
kaymak ve süzme yoğurdun karıştırılarak kavrulup soğumadan bir tencereye basılarak elde edilir. kış boyunca ihtiyac oldukça bölünüp ısıtılarak tüketilir.
SIYIRTMA
Yapılışı:taze fasulye toplandıktan sonra yıkanıp,fazla çöpleri atılır.Bir tencerenin içerisinde üzerine tuz atılarak haşlanılır.Böylece sıyırtma pişmiş olur.Şimdi afiyet olsun.
HOŞMERİM
YAPILIŞI:Yağın içerisinde un kavrularak içerisine pekmez katılır ve helva kıvamına getirilir. küçük kaseler içine dökülüp soğutulur ve tatlı niyetine tüketilebilir.
Coğrafya
Burdur iline 72 km, Yeşilova ilçesine 14 km uzaklıktadır.
İklim
Köyün iklimi, Akdeniz iklimi etki alanı içerisindedir.
Nüfus
Yıllara göre köy nüfus verileri
2000 - 469
1997- 487
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Altyapı bilgileri
Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır ancak kanalizasyon şebekesi yoktur. Ptt şubesi ve ptt acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefonve internet vardır.
Kaynak : Vikipedi, özgür ansiklopedi
Kaynak : Yerel Net
Köyünüze Ait Bilgi ve Resimleri Bu Konu Altında Paylaşabilirsiniz