T
theking
Dızmana Göçmen Böreği Tarifi İçin Malzemeler
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 yumurtanin beyazı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç harcı için
İsteğinize göre ben kaşar loru ve maydanoz
Üzeri sosu için
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Dızmana Göçmen Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
3 su bardağı unu kanımıza alıp üzerine maya, şeker ,tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz ve diğer malzemelerimizi eklemeyip yoğurmaya başlıyoruz.
Kalan unu da ekleyip iyice yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamurumuzu 30 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenmiş hamuru eşit parçalara bölüyoruz elimize yapışmaması için biraz sıvı yağ kullanıyoruz.
Elimizde yuvarladığımız hamurumuzu avcumuzun ortasında açıp harcı koyup yuvarlak bir şekil verip kapatıyoruz ve tepsimize diziyoruz.
30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Sos malzemelerini karıştırma kabında hazırlayıp tepsimizin üzerine eşit miktarda dağıtıyoruz.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Dızmana Göçmen Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket kuru maya
1 yumurtanin beyazı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı un
İç harcı için
İsteğinize göre ben kaşar loru ve maydanoz
Üzeri sosu için
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Dızmana Göçmen Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
3 su bardağı unu kanımıza alıp üzerine maya, şeker ,tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz ve diğer malzemelerimizi eklemeyip yoğurmaya başlıyoruz.
Kalan unu da ekleyip iyice yoğurmaya devam ediyoruz.
Hamurumuzu 30 dk dinlenmeye bırakıyoruz.
Dinlenmiş hamuru eşit parçalara bölüyoruz elimize yapışmaması için biraz sıvı yağ kullanıyoruz.
Elimizde yuvarladığımız hamurumuzu avcumuzun ortasında açıp harcı koyup yuvarlak bir şekil verip kapatıyoruz ve tepsimize diziyoruz.
30 dk mayalanmaya bırakıyoruz.
Sos malzemelerini karıştırma kabında hazırlayıp tepsimizin üzerine eşit miktarda dağıtıyoruz.
200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızara kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Dızmana Göçmen Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
