T
theking
Diyet Şinitzel Tanımı İçin Gereçler
500 gram tavuk göğsü
2 yumurta
2 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi ( rondoda un haline getirilmiş)
Tuz- zerdeçal-kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Diyet Şinitzel Tanımı Yapılışı
Bir kapta yumurta ve su güzelce çırpılır.
Yarım çay kaşığı kadar tuz ek edilir.
Öteki tarafta unlar, tuz, zerdeçal ve toz biber karıştırılır.
Şinitzel olacak incelikte fileto kestiğimiz tavukları evvel yumurtaya daha sonra un karışımına buluyoruz, fazla ununu hafif silkeleyerek kenara alıyoruz.
Tüm tavuklar bitince tavaya yağı koyup fırçayla her tarafına sürüyoruz.
Tavukları dizip kalan yumurtayı üzerilerine eşit bir halde paylaştıralım.
Kapağını kapatın altını kısın.
Yaklaşık 20 dk sonra altı kızarıyor, karşıt çevirin başka tarafı da kızarınca alabilirsiniz. Çok güzel oluyor, tavsiye ederim. Afiyet olsun.
500 gram tavuk göğsü
2 yumurta
2 yemek kaşığı su
3 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi ( rondoda un haline getirilmiş)
Tuz- zerdeçal-kırmızı toz biber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Diyet Şinitzel Tanımı Yapılışı
Bir kapta yumurta ve su güzelce çırpılır.
Yarım çay kaşığı kadar tuz ek edilir.
Öteki tarafta unlar, tuz, zerdeçal ve toz biber karıştırılır.
Şinitzel olacak incelikte fileto kestiğimiz tavukları evvel yumurtaya daha sonra un karışımına buluyoruz, fazla ununu hafif silkeleyerek kenara alıyoruz.
Tüm tavuklar bitince tavaya yağı koyup fırçayla her tarafına sürüyoruz.
Tavukları dizip kalan yumurtayı üzerilerine eşit bir halde paylaştıralım.
Kapağını kapatın altını kısın.
Yaklaşık 20 dk sonra altı kızarıyor, karşıt çevirin başka tarafı da kızarınca alabilirsiniz. Çok güzel oluyor, tavsiye ederim. Afiyet olsun.
