Damat Kurabiyesi

[theking]

Rize yoresinde duğun kurabiyesi olarak yapılırmış Kız evi damat evine tepside yollarmış, adı kurabiye olsa da yapılışı ve gorunuşu keke benziyor

imagesdamatkurabiyesi5ad3d67404f5d

8 kişilik

MALZEMELER:

1 yumurta
1 cay bardağı erimiş tereyağı
1 su bardağı şeker
1 cay bardağı yoğurt
1 paket kabartmatozu
3 su bardağı un
uzeri icin pudraşekeri

YAPILIŞI:

Oda ısısndaki yumurtayı cırpın erimiş tereyağı ve diğer malzemeleri katıp yine cırpın ve yağlı kağıt serili kucuk bir tepsiye dokun,kaşıkla uzerini duzleyinBen 2ox25 cmlik kucuk bir tepside pişirdim,olculeri iki katına cıkarıp normal fırın tepsisinde de yapabilirsiniz175 derecede 2530 dakika pişirinSoğuyunca kekinizin uzerine pudra şekeri serpip karelere bolup servis yapın

Afiyet Olsun!!! )
alıntı