T
theking
Çorbalık kemik nasıl yapılır? Çorbalık kemik tarifi için öncelikle taze ve kaliteli kemikler seçilmelidir. Kemikler iyice temizlenmeli ve kaynar suda haşlanmalıdır. Ardından tencereye su eklenmeli ve kemikler eklenerek kaynamaya bırakılmalıdır. Kaynadıktan sonra ateş kısılmalı ve köpükler alınmalıdır. Kemikler yumuşayana kadar pişirilmeli ve ara sıra karıştırılmalıdır. Pişen kemikler süzgeçten geçirilerek suyu ayrılmalıdır. Elde edilen kemik suyu, çorbalık kemik için kullanılabilir. İsteğe bağlı olarak sebzeler ve baharatlar eklenerek çorba daha lezzetli hale getirilebilir. Son olarak, çorba servis edilmeden önce taze maydanoz veya limonla süslenerek sunulabilir.
İçindekiler
Çorbalık kemik yapmak için öncelikle taze ve kaliteli kemikleri temin etmeniz gerekmektedir. Kemikleri iyice temizleyip yıkadıktan sonra büyük bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve köpüklerini alarak yaklaşık 2-3 saat boyunca kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
Kemiklerin içindeki besinleri suya geçirmesi için kaynatma süresi oldukça önemlidir. Bu süre zarfında kemiklerin içindeki mineraller ve kolajen suya geçerek çorbanın besleyici özelliklerini artırır. Ayrıca kemiklerin içindeki iliği de çorbanın tadını ve kıvamını zenginleştirir.
Kemikleri kaynattıktan sonra tencerenin altını kapatın ve çorbayı süzgeçten geçirerek bir başka tencereye alın. Çorbanın içinde kalan et parçalarını ayıklayarak atmayın, bunları da çorbanıza ekleyebilirsiniz. Ardından çorbanıza isteğe bağlı olarak sebzeler, baharatlar ve tuz ekleyebilirsiniz.
Çorbanızı tekrar kaynatıp kıvamını ayarladıktan sonra servis yapabilirsiniz. Üzerine taze doğranmış yeşillikler ekleyerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Çorbalık kemik çorbası, soğuk kış günlerinde vücudu ısıtacak ve bağışıklık sistemini güçlendirecek bir lezzettir. Ayrıca kemiklerin içerdiği kalsiyum ve mineraller sayesinde kemik sağlığına da katkı sağlar.
Çorbalık kemikleri genellikle kasap veya et satan marketlerden temin edebilirsiniz. Taze ve kaliteli kemikler kullanmanız çorbanızın lezzetini artıracaktır. Kasaplar genellikle çorbalık kemikleri müşterilerine sunarlar, istediğiniz miktarda kemik alabilirsiniz. Ayrıca marketlerde de buzdolaplarının et bölümlerinde çorbalık kemik bulabilirsiniz.
Çorbalık kemikleri alırken dikkat etmeniz gereken nokta, kemiklerin taze ve sağlıklı olmasıdır. Renkleri solmuş veya kötü kokulu kemikleri tercih etmemeniz önemlidir. Ayrıca mümkünse organik veya doğal yetiştirilen hayvanlardan elde edilmiş kemikleri tercih etmek sağlık açısından daha iyidir.
Çorbalık kemik genellikle etli çorbalarda kullanılır. Kemiklerin içerdiği kolajen ve mineraller, çorbalara lezzet ve besleyicilik katar. Özellikle et suyu bazlı çorbalar, kemik suyuyla daha lezzetli ve doyurucu hale gelir. Bunun yanı sıra sebze çorbalarında da kemik suyu kullanabilirsiniz.
Çorbalık kemikle yapılan en yaygın çorbalar arasında mercimek çorbası, tarhana çorbası, ezogelin çorbası, yayla çorbası, şehriye çorbası ve domates çorbası sayılabilir. Bu çorbaları yaparken kemik suyu kullanmanız, çorbanın tadını ve besleyiciliğini artıracaktır.
Çorbalık kemikleri kaynatma süresi, çorbanın lezzetini ve besleyiciliğini etkileyen önemli bir faktördür. Kemikleri kısık ateşte yaklaşık 2-3 saat kaynatmanız önerilir. Bu süre zarfında kemiklerin içindeki mineraller ve kolajen suya geçerek çorbanın besleyici özelliklerini artırır.
Ancak kaynatma süresi tamamen tercihinize bağlı olarak değişebilir. Bazı kişiler kemikleri daha uzun süre kaynatmayı tercih ederken, bazıları daha kısa sürede çorba yapmayı tercih edebilir. Kaynatma süresini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Çorbalık kemik çorbası kaç kişilik yapılacağı, kullanacağınız malzemelerin miktarına bağlı olarak değişir. Genellikle 4-6 kişilik bir çorba için 500 gram çorbalık kemik kullanabilirsiniz.
Çorbalık kemik çorbası yaparken diğer malzemeleri de damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sebzeleri ve baharatları istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Ayrıca çorbanın kıvamını ve lezzetini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha sulu bir çorba isterseniz su miktarını artırabilir, daha koyu bir çorba isterseniz su miktarını azaltabilirsiniz.
Çorbalık kemik çorbasını saklamak için öncelikle soğumasını bekleyin. Çorbanız tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta veya buzdolabı poşetinde saklayabilirsiniz. Buzdolabında 2-3 gün boyunca taze kalabilir.
Eğer çorbanızı daha uzun süre saklamak isterseniz, dondurucuda saklayabilirsiniz. Çorbanızı uygun boyutlarda ayrı ayrı kaplara veya poşetlere bölerek dondurucuda saklayabilirsiniz. Dondurucuda 2-3 ay boyunca saklanabilir. Çorbanızı tekrar kullanmak istediğinizde, dondurucudan çıkarıp ısıtmanız yeterli olacaktır.
Çorbalık kemik çorbasının kalori miktarı çorbanın içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterir. Genellikle 1 porsiyon çorbalık kemik çorbası yaklaşık 150-200 kalori arasında olabilir. Ancak bu miktar çorbanın içine eklediğiniz sebzeler ve yağ miktarına göre değişebilir.
Çorbalık kemik çorbası, düşük kalorili bir çorba çeşidi olarak bilinir. İçerdiği kemik suyu ve sebzeler sayesinde besleyici ve doyurucudur. Diyet yapan veya kilo kontrolü yapan kişilerin tercih edebileceği bir çorba çeşididir.
Çorbalık kemik çorbası genellikle öğle veya akşam yemeklerinde tüketilebilir. Özellikle soğuk kış günlerinde vücudu ısıtacak ve bağışıklık sistemini güçlendirecek bir lezzettir. Ayrıca öğünler arasında açlık hissini bastırmak için de tercih edilebilir.
Çorbalık kemik çorbası, bir ana yemek olarak da tüketilebilir. Yanında ekmek veya salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca çorbanızı daha doyurucu hale getirmek için içine makarna veya pirinç ekleyebilirsiniz.
Çorbalık kemik çorbasını servis etmek için öncelikle sıcak bir şekilde servis yapmanız önemlidir. Çorbanızı kaynattıktan sonra sıcak tutmak için ocakta bekletebilirsiniz. Servis yapmadan önce çorbanızı karıştırarak malzemelerin eşit dağılmasını sağlayın.
Çorbanızı geniş ve derin bir kaseye veya çorba tabağına dökün. Üzerine taze doğranmış yeşillikler ekleyerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Yanında ekmek veya çörekotu gibi baharatlar ile birlikte servis edebilirsiniz.
Çorbalık kemik çorbasının jöle gibi olmasının sebebi, kemiklerin içindeki kolajenin suya geçmesidir. Kemikler kaynatıldığında içindeki kolajen, su ile temas ederek jöle gibi bir kıvam oluşturur.
Bu jöle kıvamı, çorbanın daha doyurucu ve besleyici olmasını sağlar. Ayrıca çorbanın lezzetini ve kıvamını da zenginleştirir. Bu jöle kıvamı, çorbanın soğuduğunda sertleşebilir. Çorbanızı ısıttığınızda tekrar çorbamsı bir kıvam alacaktır.
Çorbalık kemik çorbası tüketilmesi önerilen bir çorba çeşididir. İçerdiği kemik suyu, mineraller ve kolajen sayesinde birçok faydası bulunur. İşte çorbalık kemik çorbasının bazı faydaları:
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İçerdiği besinler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
Kemik Sağlığını Destekler: İçerdiği kalsiyum ve mineraller sayesinde kemik sağlığını destekler ve kemik yoğunluğunu artırır.
Cilt Sağlığını İyileştirir: İçerdiği kolajen sayesinde cilt sağlığını iyileştirir, cildin elastikiyetini artırır ve yaşlanma belirtilerini azaltır.
Sindirimi Düzenler: İçerdiği kolajen ve amino asitler sayesinde sindirimi düzenler, bağırsak sağlığını korur ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.
Diyet ve Zayıflama: Düşük kalorili olması ve doyurucu olması nedeniyle diyet yapan veya kilo kontrolü yapan kişilerin tercih ettiği bir çorba çeşididir.
Çorbalık kemik çorbasını ısıtmak için öncelikle çorbanızı buzdolabından çıkarın. Çorbanızı ısıtmak için mikrodalga fırın veya ocak kullanabilirsiniz.
Mikrodalga fırın kullanarak ısıtacaksanız, çorbanızı uygun bir kapta mikrodalga fırına koyun ve birkaç dakika ısıtın. Ara ara karıştırarak eşit şekilde ısınmasını sağlayın.
Ocak kullanarak ısıtacaksanız, çorbanızı tencereye alın ve kısık ateşte ısıtın. Ara ara karıştırarak çorbanın altının yanmasını engelleyin. Çorbanız ısındığında servis yapabilirsiniz.
Çorbalık kemik çorbasını yoğunlaştırmak için birkaç yöntem kullanabilirsiniz. İşte çorbanızı yoğunlaştırmak için bazı öneriler:
Un veya Nişasta Ekleme: Çorbanızı yoğunlaştırmak için un veya nişasta ekleyebilirsiniz. Bunun için bir miktar un veya nişastayı su ile karıştırarak çorbanıza ekleyin ve kaynatın. Un veya nişasta çorbanızı yoğunlaştıracaktır.
Sebzeleri Ezme: Çorbanızı yoğunlaştırmak için sebzeleri ezerek püre haline getirebilirsiniz. Sebzeleri püre haline getirdikten sonra çorbanıza ekleyin ve karıştırın. Bu yöntem çorbanızın kıvamını yoğunlaştıracaktır.
Çorbanın Kaynama Süresini Uzatma: Çorbanızın kaynama süresini uzatarak suyun buharlaşmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem çorbanızın kıvamını yoğunlaştıracaktır.
Çorbalık kemik çorbasının bulamaç gibi olmasının sebebi, içine eklenen malzemelerin miktarı ve pişirme süresiyle ilgilidir. Eğer çorbanız çok fazla su veya sebze içeriyorsa ve pişirme süresi uzunsa, çorba bulamaç gibi bir kıvama sahip olabilir.
Bu durumu engellemek için çorbanızı daha az su veya sebzeyle pişirebilirsiniz. Ayrıca çorbanızı pişirirken ara ara karıştırarak malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlayabilirsiniz. Böylece çorbanız daha kıvamlı olacaktır.
Çorbalık kemik çorbas
Kemikleri kaynar suda haşlayın.
Kemikleri temizleyip suyunu süzün.
Tencereye et suyu ve kemikleri ekleyin.
Soğan, havuç, patates ve baharatları ekleyip pişirin.
Çorbalık kemik çorbanız servise hazır!
İçindekiler
Çorbalık Kemik Nasıl Yapılır?
Çorbalık kemik yapmak için öncelikle taze ve kaliteli kemikleri temin etmeniz gerekmektedir. Kemikleri iyice temizleyip yıkadıktan sonra büyük bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve köpüklerini alarak yaklaşık 2-3 saat boyunca kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
Kemiklerin içindeki besinleri suya geçirmesi için kaynatma süresi oldukça önemlidir. Bu süre zarfında kemiklerin içindeki mineraller ve kolajen suya geçerek çorbanın besleyici özelliklerini artırır. Ayrıca kemiklerin içindeki iliği de çorbanın tadını ve kıvamını zenginleştirir.
Kemikleri kaynattıktan sonra tencerenin altını kapatın ve çorbayı süzgeçten geçirerek bir başka tencereye alın. Çorbanın içinde kalan et parçalarını ayıklayarak atmayın, bunları da çorbanıza ekleyebilirsiniz. Ardından çorbanıza isteğe bağlı olarak sebzeler, baharatlar ve tuz ekleyebilirsiniz.
Çorbanızı tekrar kaynatıp kıvamını ayarladıktan sonra servis yapabilirsiniz. Üzerine taze doğranmış yeşillikler ekleyerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Çorbalık kemik çorbası, soğuk kış günlerinde vücudu ısıtacak ve bağışıklık sistemini güçlendirecek bir lezzettir. Ayrıca kemiklerin içerdiği kalsiyum ve mineraller sayesinde kemik sağlığına da katkı sağlar.
Çorbalık Kemik Nereden Temin Edilir?
Çorbalık kemikleri genellikle kasap veya et satan marketlerden temin edebilirsiniz. Taze ve kaliteli kemikler kullanmanız çorbanızın lezzetini artıracaktır. Kasaplar genellikle çorbalık kemikleri müşterilerine sunarlar, istediğiniz miktarda kemik alabilirsiniz. Ayrıca marketlerde de buzdolaplarının et bölümlerinde çorbalık kemik bulabilirsiniz.
Çorbalık kemikleri alırken dikkat etmeniz gereken nokta, kemiklerin taze ve sağlıklı olmasıdır. Renkleri solmuş veya kötü kokulu kemikleri tercih etmemeniz önemlidir. Ayrıca mümkünse organik veya doğal yetiştirilen hayvanlardan elde edilmiş kemikleri tercih etmek sağlık açısından daha iyidir.
Çorbalık Kemik Hangi Çorbalar İçin Kullanılır?
Çorbalık kemik genellikle etli çorbalarda kullanılır. Kemiklerin içerdiği kolajen ve mineraller, çorbalara lezzet ve besleyicilik katar. Özellikle et suyu bazlı çorbalar, kemik suyuyla daha lezzetli ve doyurucu hale gelir. Bunun yanı sıra sebze çorbalarında da kemik suyu kullanabilirsiniz.
Çorbalık kemikle yapılan en yaygın çorbalar arasında mercimek çorbası, tarhana çorbası, ezogelin çorbası, yayla çorbası, şehriye çorbası ve domates çorbası sayılabilir. Bu çorbaları yaparken kemik suyu kullanmanız, çorbanın tadını ve besleyiciliğini artıracaktır.
Çorbalık Kemik Ne Kadar Kaynatılmalı?
Çorbalık kemikleri kaynatma süresi, çorbanın lezzetini ve besleyiciliğini etkileyen önemli bir faktördür. Kemikleri kısık ateşte yaklaşık 2-3 saat kaynatmanız önerilir. Bu süre zarfında kemiklerin içindeki mineraller ve kolajen suya geçerek çorbanın besleyici özelliklerini artırır.
Ancak kaynatma süresi tamamen tercihinize bağlı olarak değişebilir. Bazı kişiler kemikleri daha uzun süre kaynatmayı tercih ederken, bazıları daha kısa sürede çorba yapmayı tercih edebilir. Kaynatma süresini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Çorbalık Kemik Çorbası Kaç Kişilik Yapılabilir?
Çorbalık kemik çorbası kaç kişilik yapılacağı, kullanacağınız malzemelerin miktarına bağlı olarak değişir. Genellikle 4-6 kişilik bir çorba için 500 gram çorbalık kemik kullanabilirsiniz.
Çorbalık kemik çorbası yaparken diğer malzemeleri de damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sebzeleri ve baharatları istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Ayrıca çorbanın kıvamını ve lezzetini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Daha sulu bir çorba isterseniz su miktarını artırabilir, daha koyu bir çorba isterseniz su miktarını azaltabilirsiniz.
Çorbalık Kemik Çorbası Nasıl Saklanır?
Çorbalık kemik çorbasını saklamak için öncelikle soğumasını bekleyin. Çorbanız tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta veya buzdolabı poşetinde saklayabilirsiniz. Buzdolabında 2-3 gün boyunca taze kalabilir.
Eğer çorbanızı daha uzun süre saklamak isterseniz, dondurucuda saklayabilirsiniz. Çorbanızı uygun boyutlarda ayrı ayrı kaplara veya poşetlere bölerek dondurucuda saklayabilirsiniz. Dondurucuda 2-3 ay boyunca saklanabilir. Çorbanızı tekrar kullanmak istediğinizde, dondurucudan çıkarıp ısıtmanız yeterli olacaktır.
Çorbalık Kemik Çorbası Kaç Kalori?
Çorbalık kemik çorbasının kalori miktarı çorbanın içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterir. Genellikle 1 porsiyon çorbalık kemik çorbası yaklaşık 150-200 kalori arasında olabilir. Ancak bu miktar çorbanın içine eklediğiniz sebzeler ve yağ miktarına göre değişebilir.
Çorbalık kemik çorbası, düşük kalorili bir çorba çeşidi olarak bilinir. İçerdiği kemik suyu ve sebzeler sayesinde besleyici ve doyurucudur. Diyet yapan veya kilo kontrolü yapan kişilerin tercih edebileceği bir çorba çeşididir.
Çorbalık Kemik Çorbası Ne Zaman İçilmeli?
Çorbalık kemik çorbası genellikle öğle veya akşam yemeklerinde tüketilebilir. Özellikle soğuk kış günlerinde vücudu ısıtacak ve bağışıklık sistemini güçlendirecek bir lezzettir. Ayrıca öğünler arasında açlık hissini bastırmak için de tercih edilebilir.
Çorbalık kemik çorbası, bir ana yemek olarak da tüketilebilir. Yanında ekmek veya salata ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca çorbanızı daha doyurucu hale getirmek için içine makarna veya pirinç ekleyebilirsiniz.
Çorbalık Kemik Çorbası Nasıl Servis Edilmeli?
Çorbalık kemik çorbasını servis etmek için öncelikle sıcak bir şekilde servis yapmanız önemlidir. Çorbanızı kaynattıktan sonra sıcak tutmak için ocakta bekletebilirsiniz. Servis yapmadan önce çorbanızı karıştırarak malzemelerin eşit dağılmasını sağlayın.
Çorbanızı geniş ve derin bir kaseye veya çorba tabağına dökün. Üzerine taze doğranmış yeşillikler ekleyerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz. Yanında ekmek veya çörekotu gibi baharatlar ile birlikte servis edebilirsiniz.
Çorbalık Kemik Çorbası Neden Jöle Gibi Olur?
Çorbalık kemik çorbasının jöle gibi olmasının sebebi, kemiklerin içindeki kolajenin suya geçmesidir. Kemikler kaynatıldığında içindeki kolajen, su ile temas ederek jöle gibi bir kıvam oluşturur.
Bu jöle kıvamı, çorbanın daha doyurucu ve besleyici olmasını sağlar. Ayrıca çorbanın lezzetini ve kıvamını da zenginleştirir. Bu jöle kıvamı, çorbanın soğuduğunda sertleşebilir. Çorbanızı ısıttığınızda tekrar çorbamsı bir kıvam alacaktır.
Çorbalık Kemik Çorbası Neden Tüketilmeli?
Çorbalık kemik çorbası tüketilmesi önerilen bir çorba çeşididir. İçerdiği kemik suyu, mineraller ve kolajen sayesinde birçok faydası bulunur. İşte çorbalık kemik çorbasının bazı faydaları:
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İçerdiği besinler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
Kemik Sağlığını Destekler: İçerdiği kalsiyum ve mineraller sayesinde kemik sağlığını destekler ve kemik yoğunluğunu artırır.
Cilt Sağlığını İyileştirir: İçerdiği kolajen sayesinde cilt sağlığını iyileştirir, cildin elastikiyetini artırır ve yaşlanma belirtilerini azaltır.
Sindirimi Düzenler: İçerdiği kolajen ve amino asitler sayesinde sindirimi düzenler, bağırsak sağlığını korur ve sindirim sisteminin düzgün çalışmasını sağlar.
Diyet ve Zayıflama: Düşük kalorili olması ve doyurucu olması nedeniyle diyet yapan veya kilo kontrolü yapan kişilerin tercih ettiği bir çorba çeşididir.
Çorbalık Kemik Çorbası Nasıl Isıtılır?
Çorbalık kemik çorbasını ısıtmak için öncelikle çorbanızı buzdolabından çıkarın. Çorbanızı ısıtmak için mikrodalga fırın veya ocak kullanabilirsiniz.
Mikrodalga fırın kullanarak ısıtacaksanız, çorbanızı uygun bir kapta mikrodalga fırına koyun ve birkaç dakika ısıtın. Ara ara karıştırarak eşit şekilde ısınmasını sağlayın.
Ocak kullanarak ısıtacaksanız, çorbanızı tencereye alın ve kısık ateşte ısıtın. Ara ara karıştırarak çorbanın altının yanmasını engelleyin. Çorbanız ısındığında servis yapabilirsiniz.
Çorbalık Kemik Çorbası Nasıl Yoğunlaştırılır?
Çorbalık kemik çorbasını yoğunlaştırmak için birkaç yöntem kullanabilirsiniz. İşte çorbanızı yoğunlaştırmak için bazı öneriler:
Un veya Nişasta Ekleme: Çorbanızı yoğunlaştırmak için un veya nişasta ekleyebilirsiniz. Bunun için bir miktar un veya nişastayı su ile karıştırarak çorbanıza ekleyin ve kaynatın. Un veya nişasta çorbanızı yoğunlaştıracaktır.
Sebzeleri Ezme: Çorbanızı yoğunlaştırmak için sebzeleri ezerek püre haline getirebilirsiniz. Sebzeleri püre haline getirdikten sonra çorbanıza ekleyin ve karıştırın. Bu yöntem çorbanızın kıvamını yoğunlaştıracaktır.
Çorbanın Kaynama Süresini Uzatma: Çorbanızın kaynama süresini uzatarak suyun buharlaşmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem çorbanızın kıvamını yoğunlaştıracaktır.
Çorbalık Kemik Çorbası Neden Bulamaç Gibi Olur?
Çorbalık kemik çorbasının bulamaç gibi olmasının sebebi, içine eklenen malzemelerin miktarı ve pişirme süresiyle ilgilidir. Eğer çorbanız çok fazla su veya sebze içeriyorsa ve pişirme süresi uzunsa, çorba bulamaç gibi bir kıvama sahip olabilir.
Bu durumu engellemek için çorbanızı daha az su veya sebzeyle pişirebilirsiniz. Ayrıca çorbanızı pişirirken ara ara karıştırarak malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlayabilirsiniz. Böylece çorbanız daha kıvamlı olacaktır.
Çorbalık Kemik Çorbası Nasıl Daha Lezzetli Hale Getirilir?
Çorbalık kemik çorbas
Çorbalık Kemik Nasıl Yapılır?
| Çorbalık kemik nasıl yapılır? |
| 1. Kemikleri kaynar suda haşlayın. |
| 2. Kemikleri temizleyip suyunu süzün. |
| 3. Tencereye et suyu ve kemikleri ekleyin. |
| 4. Soğan, havuç, patates ve baharatları ekleyip pişirin. |
| 5. Çorbalık kemik çorbanız servise hazır! |
Kemikleri kaynar suda haşlayın.
Kemikleri temizleyip suyunu süzün.
Tencereye et suyu ve kemikleri ekleyin.
Soğan, havuç, patates ve baharatları ekleyip pişirin.
Çorbalık kemik çorbanız servise hazır!